1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Chanson Père & Fils - Gevrey Chambertin 2019

Chanson Père & Fils - Gevrey Chambertin 2019

Gevrey-Chambertin|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5
4.8/5 (4 klanten)

93/100

RVF

92/100

Wine Enthusiast

91/100

Jeb Dunnuck

90/100

Wine Spectator

88-90/100

Burghound

pinot noir
elegant
lange finale
kapoen
„Deze zonovergoten pinot biedt sappige en geconcentreerde smaken van framboos en rode bes, verrijkt met verse viooltjes en een scherpe minerale toets. Afkomstig uit het noordelijke deel van deAppellatie, op de grens met de premiers crus, is dit een verfijnde maar direct aangename uitdrukking van de Gevrey-Chambertin, die tot 2027 op zijn hoogtepunt zou moeten blijven.” (Wine Enthusiast 2022)

Koop je Chanson Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Chanson Père et Fils

Jaartal

2019

Benaming

Gevrey-Chambertin

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Kalkleemgrond: geselecteerde perceel in het noordelijke deel van de Gevrey Chambertin-Appellatie , gelegen op de helling van de heuvels

Wijnbouw

Traditioneel

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gisting met hele druiventrossen gedurende 2 weken, gevolgd door rijping

Rijping

14-18 maanden in eikenhouten vaten in de 15e-eeuwse kelders (een bescheiden aandeel nieuwe vaten)

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Donkerrode jurk

Neus

Complex, met aroma’s van zwarte bessen (zwarte bessen) en pruimen, met een vleugje vanille

Smaak

Zeer complex, met een mooie volheid, een dichte en diepe textuur op goed gestructureerde tannines, zeer zuiver fruit, een weelderige en zeer genereuze afdronk

Serveren

OP 16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij wild (fazant), gevogelte (kapoen) en alle gerijpte kazen (Epoisses, Langres)...

Meer informatie op Chanson Père et Fils

Meer informatie op Gevrey-Chambertin

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Het oudste huis uit Beaune, opgericht in 1750 door Simon Verry en eind jaren negentig overgenomen door de Bollinger-groep, bezit 45 hectare wijngaarden in de toonaangevende cru’s van beide hellingen. De rode wijnen voor de handel zijn voornamelijk afkomstig van aangekochte druiven, die door het huis worden gevinifieerd om de stijl in lijn te houden met die van het domein. Onder de briljante technische leiding van Jean-Pierre Confuron (sinds 2001) is dit domein uitgegroeid tot een toonbeeld van wijnbouw, met de invoering van ploegen, het afzien van bodemverbeteraars en de overstap naar biologische wijnbouw. De wijnen van Chanson behouden zowel bij de witte als bij de rode wijnbereiding een zeer groot aandeel aan steeltjes. Het motto is evenwicht in de spanning. De witte wijnen worden met een maximum aan droesem op vat gebracht om een reductief karakter te garanderen gedurende een rijping van 14 tot 20 maanden in vaten (20 % nieuw hout). De rode wijnen, waarvan de rijping van de pinot tot het optimum is doorgevoerd, behouden een levendige structuur van tannines en zuur en worden gekenmerkt door een vlezig fruit met onderliggende tonen van zoete kruiden en zoethout. Wijnen die in beide kleuren enkele jaren geduld verdienen.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Hij verspreidt de geur van de hele oogst met een vleugje sinaasappelschil. Het fruit is van een prachtige elegantie, sappig, met een lange en volle afdronk. Schitterend.

Over het domein:

Dit klassieke huis uit Beaune, opgericht in 1750 en sinds 1999 in handen van Bollinger, heeft inmiddels zijn draai en eigen stijl volledig gevonden. Het kan zich meten met de allerbesten dankzij precieze en zuivere wijnen, zowel wit als rood. Vincent Avenel heeft de leiding van het huis overgenomen van Gilles de Courcel, aan wie de heropleving van het huis te danken is. Een ultramoderne wijnkelder en het deskundige advies dat Jean-Pierre Confuron tot juni 2020 heeft gegeven, zowel op het gebied van de wijnbouw als de wijnbereiding, verklaren de heldere expressie van het brede assortiment van het domein, tot en met de 2019- Jaargang , Jaargang , waarin we bij bepaalde cuvées een verfijnde rijping waarnemen, iets minder uitgesproken dan bij eerdere jaargangen. We wachten af tot we de 2020-wijnen op fles kunnen proeven om te beoordelen of dit grote huis zich met zijn nieuwe team in de goede richting ontwikkelt.
Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn gewaardeerd (2021 gids) 90/100 (Zeer goede wijn)

Burghound

Burghound

Wijn met een score van 88-90/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Over de wijn:

Deze zonovergoten pinot biedt sappige en geconcentreerde smaken van framboos en rode bes, verrijkt met verse viooltjes en een scherpe minerale toets. Afkomstig uit het noordelijke deel van de ‘Appellatie ’, op de grens met de premiers crus, is dit een verfijnde maar direct aangename uitdrukking van de Gevrey-Chambertin, die tot 2027 op zijn hoogtepunt zou moeten blijven.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wijn met een score van 91/100

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5

4.8/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. LOIC D. Gepubliceerd op 01/08/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PIERRE-THOMAS G. Gepubliceerd op 07/05/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FABIEN D. Gepubliceerd op 28/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BORGUET P. Gepubliceerd op 07/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Chanson Père et Fils - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2017

Beaune 1er Cru | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Chanson Père et Fils - Beaune 1er cru Bressandes 2021

Beaune 1er cru | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Chanson Père et Fils - Beaune 1er Cru Grèves 2021

Beaune 1er Cru | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Chanson Père & Fils - Beaune 1er Cru Clos des Marconnets 2017

Beaune 1er Cru | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Chanson Père & Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2018

Pernand-Vergelesses 1er cru | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Chanson Père & Fils - Nuits Saint-Georges 2017

Nuits-Saint-Georges | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Chanson Père & Fils - Gevrey Chambertin 2019

Gevrey-Chambertin | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5

Bekijken

Chanson Père et Fils - Charmes-Chambertin Grand Cru 2016

Charmes-Chambertin Grand Cru | Rode wijn

Bekijken

Chanson Père et Fils - Corton Vergennes Grand Cru 2016

Corton Vergennes Grand Cru | Witte wijn

Bekijken

Chanson Père et Fils - Mâcon La Roche Vineuse 2016

Mâcon La Roche Vineuse | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Chanson Père et Fils - Santenay Beauregard 1er Cru 2016

Santenay Beauregard 1er Cru | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

Bekijken

Chanson Père et Fils - Saint-Véran 2016

Saint-Véran | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Chanson Père et Fils - Rully 2012

Rully | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

Bekijken

Chanson Père et Fils - Mercurey 2012

Mercurey | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Chanson Père et Fils - Volnay 2011

Volnay | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Bezig met laden...