1jour1vin
20846 klantbeoordelingen
Château de Marsannay - Gevrey-Chambertin 2011

Château de Marsannay - Gevrey-Chambertin 2011

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

Een Gevrey-Chambertin met een diepe, glanzende kleur, genuanceerd met kersenrood, met een expressief bouquet van vers fruit en kruiden, vergezeld van een zeer aangename, licht geroosterde toets. Een volle, zachte wijn met een soepele structuur en aroma's van vers fruit. Een zeer charmante Gevrey!

Koop je Château de Marsannay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20846 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Marsannay

Jaartal

2011

Benaming

Gevrey-Chambertin

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

op de helling (met een diepe rode kleigrond) of in het voorgebergte, dat bestaat uit de immense puinkegel van de Combe Lavaux, met een zeer steenachtige bodem

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

7 dagen koude maceratie vóór de gisting, 8 dagen alcoholische gisting met behulp van inheemse gisten

Rijping

17 maanden op vaten (35% nieuwe vaten)

Alcoholpercentage

13%

Oog

diepe, glanzende kleur, met kersenrode nuances

Neus

uitdrukkingsvol, met tonen van vers fruit en kruiden. Licht geroosterd accent.

Smaak

vol, zacht met een soepele structuur en aroma's van vers fruit

Serveren

bij 12-14°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur un coq au vin, une daube de boeuf, des fromages (chaource)...<br/>

Meer informatie op Château de Marsannay

Meer informatie op Gevrey-Chambertin

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Olivier Halley, afstammeling van de familie die eigenaar is van Promodès, aandeelhouder van Carrefour, kocht in 2012 dit domein van 40 hectare, waarvan 28 in Marsannay, samen met het kasteel van Meursault, en vertrouwde het beheer toe aan Stéphane Follin-Arbelet. De investeringen in cultuur, techniek en personeel die nodig waren omdat het domein een moeilijke periode had doorgemaakt, beginnen hun vruchten af te werpen. Sylvain Pabion, die eerder bij Clos Delorme van Bertrand Minchin werkte, kwam bij het kasteel werken voor de exploitatie en de receptie. Een grote receptiezaal biedt hier plaats aan maximaal 350 personen, wat zeldzaam is in de Bourgondische wijnstreek.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Het domein van Ch. de Marsannay strekt zich uit over bijna 40 ha. Het is zowel aanwezig in appellationsvillages, 1ers crus als grands crus van de Côte de Nuits. Sinds 2012 is het eigendom van de familie Halley, die ook eigenaar is van Ch. de Meursault. Er zijn talrijke kwalitatieve investeringen gedaan.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE T. Gepubliceerd op 10/02/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN VILHELM G. Gepubliceerd op 04/04/2014

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...