1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Château de Marsannay - Gevrey-Chambertin 2011

Château de Marsannay - Gevrey-Chambertin 2011

Gevrey-Chambertin|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)
Een Gevrey-Chambertin met een diepe, glanzende kleur, met kersenrode nuances, en een expressief bouquet van vers fruit en kruiden, vergezeld van een zeer aangename, lichte geroosterde toets. Een volle en zachte wijn, met een soepele structuur en aroma’s van vers fruit. Een zeer charmante Gevrey!

Koop je Château de Marsannay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de Marsannay

Jaartal

2011

Benaming

Gevrey-Chambertin

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

op de helling (met een dieprode kleigrond), of in het voorgebergte, dat bestaat uit de enorme afzettingskegel van de Combe Lavaux, met een zeer steenachtige bodem

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

7 dagen koude maceratie vóór de gisting, 8 dagen alcoholische gisting met behulp van inheemse gisten

Rijping

17 maanden op vaten (35% nieuwe vaten)

Alcoholgehalte

13%

Oog

diepe, glanzende kleur, met kersenrode tinten

Neus

uitdrukkend, met tonen van vers fruit en kruiden. Een lichte geroosterde toets

Smaak

vol, zacht, met een soepele structuur en aroma’s van vers fruit

Serveren

bij 12-14°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur un coq au vin, une daube de boeuf, des fromages (chaource)...<br/>

Meer informatie op Château de Marsannay

Meer informatie op Gevrey-Chambertin

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Olivier Halley, afstammeling van de familie die eigenaar is van Promodès en aandeelhouder van Carrefour, kocht in 2012 dit domein van 40 hectare – waarvan 28 hectare in Marsannay – samen met het kasteel van Meursault, en vertrouwde het beheer ervan toe aan Stéphane Follin-Arbelet. De investeringen op het gebied van teelt, techniek en personeel die moesten worden gedaan omdat het domein een moeilijke periode had doorgemaakt, beginnen hun vruchten af te werpen. Sylvain Pabion, die eerder bij Clos Delorme van Bertrand Minchin had gewerkt, is bij het kasteel in dienst getreden voor de exploitatie en de gastenontvangst. Een grote receptiezaal biedt hier plaats aan maximaal 350 zittende gasten, wat zeldzaam is in de wijnstreek van Bourgondië.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Het domein van Château de Marsannay strekt zich uit over bijna 40 ha. Het is vertegenwoordigd in zowel village-wijnen, 1er crus als grands crus van de Côte de Nuits. Sinds 2012 is het eigendom van de familie Halley, die ook eigenaar is van Château de Meursault. Er zijn talrijke investeringen gedaan om de kwaliteit te verbeteren.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE T. Gepubliceerd op 10/02/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN VILHELM G. Gepubliceerd op 04/04/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Château de Marsannay - Marsannay Les Grasses Têtes 2023

Marsannay | Rode wijn

Bekijken

Château de Marsannay - Marsannay Champs Perdrix 2023

Marsannay | Witte wijn

Bekijken

Château de Marsannay - Savigny-lès-Beaune Cuvée van ingenieur Henri Darcy 2022

Savigny-lès-Beaune | Rode wijn

Bekijken

Château de Marsannay - Marsannay Le Boivin 2022

Marsannay | Rode wijn

Bekijken

Château de Marsannay - Marsannay Les Favières 2021

Marsannay | Rode wijn

Bekijken

Château de Marsannay - Marsannay Les Longeroies 2021

Marsannay | Rode wijn

Bekijken

Château de Marsannay - Marsannay Clos de Jeu 2021

Marsannay | Rode wijn

Bekijken

Château de Marsannay - Gevrey-Chambertin 2011

Gevrey-Chambertin | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Château de Marsannay - Fixin 2011

Fixin | Rode wijn

Bekijken

Château de Marsannay - Marsannay 2011

Marsannay | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

Bekijken

Bezig met laden...