1jour1vin
Château de Marsannay - Marsannay Champs Perdrix 2023

Château de Marsannay - Marsannay Champs Perdrix 2023

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2022/1 klanten)

91/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
intensiteit
authentiek
fluweel
schaaldieren

"Weer een prachtige vertolking van het terroir van Marsannay, zowel expressief als fris!"

Château du Marsannay brengt opnieuw een Champs Perdrix uit met een uitbundige neus vol intense geuren van geel fruit en zachte kruiden. Zijn rondheid en fluweelzachte textuur in de mond dragen bij aan zijn delicate charme, met een mooi harmonieuze, hout- en mineraalgetinte afdronk. Een prachtige uitdrukking van het terroir!

Koop je Château de Marsannay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Marsannay

Cuvée

Champs Perdrix

Jaartal

2023

Benaming

Marsannay

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalksteen van Comblanchien, ondiepe, kleiachtige bodems

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Persing van hele druiventrossen, statische klaring, alcoholische gisting bij lage temperatuur

Rijping

11 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 20% nieuw), op de droesem met regelmatige roerbeurten

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

Een heldere, glanzende goudkleur

Neus

Charmant, met mooie tonen van geel fruit en kruiden

Smaak

Een zachte aanzet, in evenwicht gehouden door de mineraliteit die de afdronk kenmerkt met een ziltige toets

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Om te genieten van schaaldieren, een risotto met sint-jakobsschelpen, gevogelte in roomsaus...

Meer informatie op Château de Marsannay

Meer informatie op Marsannay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Olivier Halley, een afstammeling van de familie die eigenaar is van Promodès en aandeelhouder van Carrefour, kocht in 2012 dit domein van 40 hectare, waarvan 28 hectare in Marsannay, samen met het Château de Meursault, en vertrouwde het beheer toe aan Stéphane Follin-Arbelet. De investeringen in de wijnbouw, techniek en personeel die nodig waren omdat het domein een moeilijke periode had doorgemaakt, beginnen hun vruchten af te werpen. Sylvain Pabion, die eerder bij Clos Delorme van Bertrand Minchin werkte, is bij het kasteel in dienst getreden voor de exploitatie en de ontvangst. Een grote receptiezaal biedt hier plaats aan maximaal 350 zittende personen, wat zeldzaam is in de wijnstreek Bourgondië.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Het domein van Château de Marsannay strekt zich uit over bijna 40 hectare. Het is vertegenwoordigd in zowel village-wijnen, 1er Crus als grands crus van de Côte de Nuits. Sinds 2012 is het eigendom van de familie Halley, die ook eigenaar is van Château de Meursault. Er zijn talrijke investeringen gedaan om de kwaliteit te verbeteren.

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Klantbeoordeling

(Jaartal 2022)

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme MARIE G. Gepubliceerd op 11/04/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS 1JOUR1VIN

44

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...