Domaine Huguenot - Marsannay Collection blanc 2018 (Magnum)
90/100
RVF
Met zijn gouden kleur en geuren van geel fruit en citrus laat deze witte Marsannay de volle rijpheid van de druif goed tot uiting komen. De volle en ronde smaak monding onthult mooie minerale accenten met een lange afdronk. Deze harmonieuze en verfijnde magnum is een aangename metgezel bij gezellige momenten, als aperitief, bij een voorgerecht, bij gevogelte of vis, en natuurlijk ook bij kaas.
Koop je Huguenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gouden jurk
Neus
Deze witte Marsannay, met zijn intense aroma’s van geel fruit en citrus, laat hier de volle rijpheid van de druif goed tot zijn recht komen
Smaak
Vol en rond, met mooie minerale accenten, een lange afdronk; een karaktervolle en harmonieuze wijn die al in zijn jeugd heerlijk te drinken is, maar na verloop van tijd het volledige karakter van het terroir zal onthullen
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Perfect als aperitief, bij wit vlees: gevogelte (poularde, kip à la Gaston Gérard…), kalfsvlees, varkensvlees (filet mignon met mosterdsaus), risotto, zeevis; sint-jakobsschelpen, en zelfs bij foie gras; na enkele jaren rijping in de kelder past hij ook uitstekend bij geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
Philippe Huguenot is een pragmaticus. Hij is sinds 2013 biologisch gecertificeerd en heeft deze omschakeling doorgevoerd om zijn wijngaarden weer de veerkracht te geven die hij kwijtgeraakt was. Ook is er afgestapt van het mechanisch oogsten. Dit domein gaat vooruit en zijn wijnen worden steeds eleganter met een aangename fruitigheid die al in hun vroege jeugd verleidt; de kwaliteitsverbetering is de afgelopen paar jaargangen spectaculair geweest. Hij is een persoon van een zeldzame vriendelijkheid met wijnen die naar zijn evenbeeld zijn, en hij ontvangt graag zijn klanten in de wijnkelder terwijl velen hun deuren hebben gesloten vanwege het commerciële succes. De kwaliteit is hier bijzonder homogeen en constant.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Sinds 1790 hebben tien generaties elkaar opgevolgd op dit domein van 21 hectare, dat bekendstaat om zijn Marsannay, Gevrey en Fixin. Philippe Huguenot nam in 1996 het stokje over van zijn vader Jean-Louis en begon met de omschakeling van zijn wijngaard naar biologische landbouw (gecertificeerd in 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Een licht geroosterde neus, rijp fruit, een subtiele citroentoets; een vrij evenwichtig geheel, maar het ontbreekt een beetje aan aromatische diepgang.
Over het domein:
Jean-Louis Huguenot, die in 2019 overleed, was de erfgenaam van zo’n tien generaties wijnbouwers uit Marsannay en produceerde lange tijd technisch onberispelijke wijnen. Zijn zoon Philippe en zijn vrouw Valérie, die wat terughoudender zijn, hebben de wijnen meer persoonlijkheid weten te geven, zonder daarbij afbreuk te doen aan hun fundamentele kwaliteiten. Het hele assortiment bestaat uit precieze en solide wijnen, die sinds 2019 weer biologisch gecertificeerd zijn, maar de te uitgesproken rijping doet afbreuk aan de nuances van de terroiruitingen met droge afdronken. We hopen dat Philippe Huguenot, die nu de volledige leiding heeft, deze stijl verder zal ontwikkelen. Er zijn momenteel ingrijpende renovatiewerkzaamheden aan de wijnkelder en de gebouwen gaande.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. GIOVANNI D. Gepubliceerd op 06/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN-BAPTISTE L. Gepubliceerd op 28/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 11/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein