1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Morey Saint-Denis
Albert Bichot
Albert Bichot - Morey Saint-Denis 1er Cru Les Sorbets 2022
Albert Bichot - Morey Saint-Denis 1er Cru Les Sorbets 2022

Albert Bichot - Morey Saint-Denis 1er Cru Les Sorbets 2022

Morey Saint-Denis 1er cru|Rode wijn

97/100

Decanter

94/100

Tim Atkin

pinot noir
leer
satijnachtige afdronk
onder het gebladerte
gebraad van rundvlees met eekhoorntjesbrood
1er cru

"Platina-medaille gewonnen tijdens de Decanter World Wine Awards 2025: een Pinot Noir die door Albert Bichot gewoonweg tot in de perfectie is gebracht!"

„Verleidelijke aroma’s van rode kersen en aardse bosvruchten die betoveren en verleiden, vermengd met een fluweelzachte structuur, zijdezachte tannines en een pittige, kruidige zuurgraad. Zeer geconcentreerd en vol, met een harmonieuze minerale kracht in een lang aanhoudende afdronk.” (Decanter 2025)

Koop je Albert Bichot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Albert Bichot

Cuvée

1er Cru Les Sorbets

Jaartal

2022

Benaming

Morey Saint-Denis 1er cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Morey-Saint-Denis, gelegen in de Côte de Nuits, tussen Gevrey-Chambertin in het noorden en Chambolle-Musigny in het zuiden, climat „Les Sorbets”: Premier Cru op 250 meter hoogte, bruine kleigronden op harde kalksteen en steenachtig puin (de naam van dit climat is afgeleid van de lijsterbes, een boom die gewaardeerd wordt om zijn rood-oranje vruchten, zijn bloemen en zijn hout, en die vroeger veel voorkwam op dit perceel)

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Sortering van de druiven bij aankomst in de wijnkelder, fermentatie-maceratie in houten vaten met temperatuurregeling gedurende 18 tot 21 dagen

Rijping

16 tot 17 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 35-40% nieuw)

Alcoholgehalte

13%

Oog

Een heldere, glanzende rode kleur

Neus

Intens en verleidelijk, met geuren van zwarte kersen, zwarte bessen en bramen, vermengd met complexere aroma’s van kreupelhout, leer en zoete kruiden

Smaak

Volle en rijke smaak, een sublieme structuur die hem perfect in balans brengt, intens aromatisch met stevige maar goed geïntegreerde tannines, een lange, zijdezachte en heerlijk fruitige afdronk

Serveren

AT 16-17°C

Openen

2 uur eerder

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2042

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een stukje ree met eekhoorntjesbroodjus, rosbief, kalfsrolletjes...

Meer informatie op Domaine Albert Bichot

Meer informatie op Morey Saint-Denis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Dit historische huis, opgericht in 1831, wordt vandaag de dag met veel elan geleid door Albéric Bichot, de zesde generatie van deze familie die al sinds de 13e eeuw in Bourgondië gevestigd is. Gesteund door Alain Serveau (technisch directeur) en Christophe Chavel (wijnbouwdirecteur) zijn deze drie musketiers erin geslaagd een origineel model van een Bourgondisch wijnhuis op te bouwen, met Bichot-wijnen in alle ge Appellaties en van Groot-Bourgondië, maar ook vier domeinen die rijkelijk bedeeld zijn met prachtige cru's: Long-Depaquit voor de Chablis-streek, Clos-Frantin voor de Côte de Nuits, Domaine du Pavillon voor de Côte de Beaune en Domaine Adélie voor de Côte Chalonnaise.
Decanter

Decanter

Wijn beoordeeld (gids 2025) met 97/100 - Platina-medaille

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Verleidelijke aroma's van rode kersen en aardse bosvruchten die betoveren en verleiden, vermengd met een fluweelzachte structuur, zijdezachte tannines en een pittige, kruidige zuurgraad. Zeer geconcentreerd en vol, met een harmonieuze minerale kracht in een lang aanhoudende afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Dit historische huis in Beaune, dat sinds 1996 onder leiding staat van Albéric Bichot, heeft niet altijd indruk gemaakt met de consistentie en kwaliteit van zijn wijnen. Daar is inmiddels wel verandering in gekomen. Onder het merk Albert Bichot vallen de wijnen van zes domeinen: Long-Depaquit in Chablis (zie dit adres), Clos Frantin en Château-Gris in de Côte de Nuits, het domein du Pavillon, het domein Adélie in de Côte Chalonnaise en het domein de Rochegrès in de Beaujolais. Elk van deze domeinen beschikt over zijn eigen wijnbereidingsfaciliteiten en toegewijde teams, onder leiding van de algemeen technisch directeur, Alain Serveau.
Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100

Over de wijn:

De aanzet is licht, gevolgd door aroma’s van kersencompote, zwarte bessen en hartige kruiden. Een subtiele balsamische toets blijft in de mond hangen. De soepele tannines worden harmonieus in evenwicht gehouden door een levendige zuurgraad, wat zorgt voor een mooi evenwicht in deze wijn met een gemiddelde body. Er is geen spoor van nieuw eikenhout waarneembaar.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

99

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Albert Bichot Domaine du Clos Frantin - Clos Vougeot Grand Cru 2023

Clos de Vougeot Grand Cru | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Albert Bichot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2022

Corton-Charlemagne Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Albert Bichot - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2023

Beaunes 1er Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Albert Bichot - Morey Saint-Denis 1er Cru Les Sorbets 2022

Morey Saint-Denis 1er cru | Rode wijn

Bekijken

Albert Bichot - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château Gris Monopole 2022

Nuits-Saint-Georges 1er cru | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Albert Bichot - Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Peuillets 2023

Savigny-Lès-Beaune 1er cru | Rode wijn

Bekijken

Albert Bichot - Chablis 1er Cru Les Vaucopins 2023

Chablis 1er Cru | Witte wijn

Bekijken

Albert Bichot - Pouilly-Fuissé 1er Cru Clos Reyssié 2023

Pouilly-Fuissé 1er Cru | Witte wijn

Bekijken

Albert Bichot - Mercurey Les Champs Michaux 2023

Mercurey | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Albert Bichot - Bourgogne Côte d'Or Clos Frantin Monopole 2023

Bourgogne Côte d'Or | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Albert Bichot - Mâcon-Lugny Les Charmes 2022

Mâcon-Lugny | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Albert Bichot - Saint-Véran 2023

Saint-Véran | Witte wijn

Bekijken

Albert Bichot - Fixin 2023

Fixin | Rode wijn

Bekijken

Albert Bichot - Maranges 1er Cru Clos Roussot rood 2022

Maranges 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Albert Bichot - Bourgogne Chardonnay Origines 2023

Bourgondië | Witte wijn

Bekijken

Bezig met laden...