1jour1vin
21248 klantbeoordelingen
Albert Bichot - Bourgogne Côte d'Or Clos Frantin Monopole 2023

Albert Bichot - Bourgogne Côte d'Or Clos Frantin Monopole 2023

92/100

James Suckling

pinot noir
gezellig
barbecue
kalfsvlees met sjalotten
monopolie
bio&lekker

"Een Pinot Noir afkomstig van een eigen wijngaard van Maison Bichot: zijdezacht en levendig!"

„Deze vrolijke pinot noir barst van de zwarte bessen en kersen en heeft een mooie balans in de mond, met een gemiddelde body en een zijdezachte textuur. Hoewel hij niet extreem complex is, is hij zeer aantrekkelijk. Afkomstig van een wijngaard van 3,5 hectare. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Nu al te drinken.” (James Suckling 2025)

Koop je Albert Bichot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21248 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Albert Bichot

Cuvée

Clos Frantin Monopole

Jaartal

2023

Benaming

Bourgogne Côte d'Or

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalkrijke kleigronden, een omheind perceel van 1,90 hectare, wijnstokken van gemiddeld 35-40 jaar oud, een monopool gelegen in het hart van het Domaine de Clos Frantin in Nuits-Saint-Georges

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gisting met maceratie in temperatuurgeregelde houten vaten gedurende 18 tot 20 dagen

Productiemethode

Appellatie Bourgogne Côte d’Or" is onderworpen aan strengere productievoorwaarden dan die vanAppellatie (lagere opbrengsten, dezelfde aanplantdichtheid als voor de Appellaties , percelen die uitsluitend in de Côte de Beaune en de Côte de Nuits liggen)

Rijping

10 tot 12 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 15-20% nieuw)

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Paarse kleur, helder en glanzend

Neus

Geconcentreerd en vol van smaak, met een mix van elegante aroma’s en tonen van rode en zwarte bessen, zoals zwarte bessen en verse frambozen

Smaak

Zacht en vol van smaak, in balans gebracht door een mooie structuur met soepele tannines; de subtiel geurige afdronk is zeer aangenaam

Serveren

AT 15-16°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2026

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een bavette met pepersaus, een champignonpastei of een middelzware kaas...

Meer informatie op Domaine Albert Bichot

Meer informatie op Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Dit historische huis, opgericht in 1831, wordt vandaag de dag met veel elan geleid door Albéric Bichot, de zesde generatie van deze familie die al sinds de 13e eeuw in Bourgondië gevestigd is. Gesteund door Alain Serveau (technisch directeur) en Christophe Chavel (wijnbouwdirecteur) hebben deze drie musketiers een origineel model van een Bourgondisch huis weten op te bouwen, met wijnen van het huis Bichot in alle Appellaties Groot-Bourgondië, maar ook vier domeinen die rijkelijk bedeeld zijn met prachtige cru's: Long-Depaquit voor de Chablis, Clos-Frantin voor de Côte de Nuits, Domaine du Pavillon voor de Côte de Beaune en Domaine Adélie voor de Côte Chalonnaise.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (Wij wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die hierin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Dit historische huis in Beaune, dat sinds 1996 onder leiding staat van Albéric Bichot, heeft niet altijd uitgeblonken door de consistentie en kwaliteit van zijn wijnen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Onder het merk Albert Bichot vallen de wijnen van zes domeinen: Long-Depaquit in Chablis (zie dit adres), Clos Frantin en Château-Gris in de Côte de Nuits, het domein du Pavillon, het domein Adélie in de Côte Chalonnaise en het domein de Rochegrès in de Beaujolais. Elk van deze domeinen beschikt over zijn eigen wijnbereidingsfaciliteiten en toegewijde teams, onder leiding van de algemeen technisch directeur, Alain Serveau.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Over de wijn:

Deze vrolijke pinot noir, boordevol zwarte bessen en kersen, heeft een mooie balans in de mond, met een gemiddelde body en een zijdezachte textuur. Hoewel hij niet extreem complex is, is hij zeer aantrekkelijk. Afkomstig van een wijngaard van 3,5 hectare. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Nu al te drinken.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

31

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...