Albert Bichot - Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Peuillets 2023
93/100
James Suckling
"Deze Appellatie een van de grote winnaars van de klimaatverandering in Bourgondië. Uitstekende aroma's van zure kersen, rode bessen en rode pruimen worden subtiel benadrukt door een gezonde tanninestructuur. Vrij droog en levendig in de mond, met een gemiddelde body. Om te drinken of te bewaren." (James Suckling 2025)
Koop je Albert Bichot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur, glanzende schijf
Neus
Intens en vol, met aroma's van rode en zwarte vruchten: zwarte bessen, zwarte kersen en frambozen, gecompliceerd door zoete kruiden.
Smaak
Zacht en vol, mooi fruit ondersteund door fijne tannines, afdronk gekenmerkt door meer dierlijke tonen en een smeltende houttoets die lang aanhoudt.
Serveren
AT 15-16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een varkenshaasje met mosterdsaus, mooi gegrild rood vlees, een lekker zachte brie...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Dit historische huis, opgericht in 1831, wordt vandaag de dag met verve geleid door Albéric Bichot, de zesde generatie van deze familie, die al sinds de 13e eeuw in Bourgondië aanwezig is. Met de steun van Alain Serveau (technisch directeur) en Christophe Chavel (wijnbouwdirecteur) hebben deze drie musketiers een origineel model van een Bourgondisch huis weten op te bouwen, met wijnen van Bichot in alle Appellaties de grote Bourgogne, maar ook vier domeinen die rijkelijk bedeeld zijn met mooie cru's: Long-Depaquit voor de Chablis, Clos-Frantin voor de Côte de Nuits, Domaine du Pavillon voor de Côte de Beaune en Domaine Adélie voor de Côte Chalonnaise.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, naar onze mening de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Dit historische huis in Beaune, dat sinds 1996 wordt geleid door Albéric Bichot, heeft niet altijd kunnen uitblinken door de regelmaat en kwaliteit van zijn wijnen. Daar is nu verandering in gekomen. Onder het wapen van Albert Bichot vinden we de wijnen van zes domeinen terug: Long-Depaquit in Chablis (zie dit adres), Clos Frantin en Château-Gris in de Côte de Nuits, het domein Pavillon, het domein Adélie in de Côte Chalonnaise en het domein Rochegrès in de Beaujolais. Elk van deze domeinen beschikt over eigen wijnbereidingsapparatuur en toegewijde teams, onder leiding van technisch directeur Alain Serveau.
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Over de wijn:
Deze Appellatie een van de grote winnaars van de klimaatverandering in Bourgondië. Uitstekende aroma's van zure kersen, rode bessen en rode pruimen worden subtiel benadrukt door een gezonde tanninestructuur. Vrij droog en levendig in de mond, met een gemiddelde body. Om nu te drinken of te bewaren.
Ontdek andere wijnen van het domein