1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Albert Bichot - Bourgogne Chardonnay Origines 2023

Albert Bichot - Bourgogne Chardonnay Origines 2023

chardonnay
expressief
eendenborstfilets
onmiddellijk genot

„Het paradepaardje van Bichot: een terroir-Chardonnay die zijn naam eer aandoet!“

De Bourgogne Chardonnay van Albert Bichot opent met intense, frisse geuren van citrusvruchten en witte bloemen met een subtiele honingtoets. De levendige en evenwichtige smaak ontvouwt zich rond en vol, met tonen van grapefruit, citroenschil en gedroogd fruit, en een mooie, frisse afdronk: een Chardonnay met karakter!

Koop je Albert Bichot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Albert Bichot

Cuvée

Origines

Jaartal

2023

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Wijngaarden van "Origines", afkomstig van een mozaïek van percelen die zijn aangeplant op klei-kalkbodems, met verschillende liggingen en hoogtes

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Alcoholische gisting en rijping op fijne droesem: 80% in roestvrijstalen tanks en 20% in eikenhouten vaten

Rijping

9 tot 11 maanden in roestvrijstalen tanks (80%), daarna in eikenhouten vaten (20%)

Oog

Lichtgoudkleurig, helder en glanzend

Neus

Intens en fris, met tonen van citrusvruchten en witte bloemen die overgaan in tonen van honing en gedroogd fruit

Smaak

Een frisse en evenwichtige aanzet die levendigheid en rondheid vakkundig combineert, met aroma’s van grapefruit, citroenschil en gedroogd fruit, en een mooie, pittige afdronk

Serveren

AT 11-13°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gegratineerde oesters, gebraden kip, verse geitenkaas...

Meer informatie op Domaine Albert Bichot

Meer informatie op Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Dit historische huis, opgericht in 1831, wordt vandaag de dag met veel elan geleid door Albéric Bichot, de zesde generatie van deze familie die al sinds de 13e eeuw in Bourgondië gevestigd is. Gesteund door Alain Serveau (technisch directeur) en Christophe Chavel (wijnbouwdirecteur) hebben deze drie musketiers een origineel model van een Bourgondisch huis weten op te bouwen, met wijnen van het huis Bichot in alle Appellaties Groot-Bourgondië, maar ook vier domeinen die rijkelijk bedeeld zijn met prachtige cru's: Long-Depaquit voor de Chablis, Clos-Frantin voor de Côte de Nuits, Domaine du Pavillon voor de Côte de Beaune en Domaine Adélie voor de Côte Chalonnaise.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Dit historische huis in Beaune, dat sinds 1996 onder leiding staat van Albéric Bichot, heeft niet altijd indruk gemaakt met de consistentie en kwaliteit van zijn wijnen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Onder het merk Albert Bichot vallen de wijnen van zes domeinen: Long-Depaquit in Chablis (zie dit adres), Clos Frantin en Château-Gris in de Côte de Nuits, het domein Pavillon, het domein Adélie in de Côte Chalonnaise en het domein Rochegrès in de Beaujolais. Elk van deze domeinen beschikt over zijn eigen wijnbereidingsfaciliteiten en toegewijde teams, onder leiding van de algemeen technisch directeur, Alain Serveau.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

18

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...