1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Albert Bichot - Bourgogne Chardonnay Origines 2023

Albert Bichot - Bourgogne Chardonnay Origines 2023

chardonnay
expressief
eendenborstfilets
onmiddellijk plezier

"Het vlaggenschip van het huis Bichot: een terroir-Chardonnay die zijn naam eer aandoet!"

De Bourgogne Chardonnay van Albert Bichot opent met intense en frisse geuren van citrusvruchten en witte bloemen met een subtiele honingtoets. Zijn levendige en evenwichtige smaak ontvouwt zich rond en vol, met aroma's van grapefruit, citroenschil en gedroogd fruit, en een mooie, pittige afdronk: een Chardonnay van het terroir!

Koop je Albert Bichot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Albert Bichot

Cuvée

Origines

Jaartal

2023

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Wijngaarden van "Origines" afkomstig van een mozaïek van percelen aangeplant op klei-kalkbodems, met verschillende liggingen en hoogtes.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Alcoholische gisting en rijping op fijne droesem: 80% in roestvrijstalen tanks en 20% in eikenhouten vaten.

Rijping

9 tot 11 maanden in roestvrijstalen tanks (80%), daarna in eikenhouten vaten (20%)

Oog

Helder, helder en glanzend goudkleurig

Neus

Intens en fris, met tonen van citrusvruchten en witte bloemen die overgaan in tonen van honing en gedroogd fruit.

Smaak

Frisse en evenwichtige aanzet die levendigheid en rondheid vakkundig combineert, aroma's van grapefruit, citroenschil en gedroogd fruit, mooie pittige afdronk.

Serveren

AT 11-13°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een gegratineerde oester, gebraden kip, verse geitenkaas...

Meer informatie op Domaine Albert Bichot

Meer informatie op Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

Dit historische huis, opgericht in 1831, wordt vandaag de dag met verve geleid door Albéric Bichot, de zesde generatie van deze familie, die al sinds de 13e eeuw in Bourgondië aanwezig is. Met de steun van Alain Serveau (technisch directeur) en Christophe Chavel (wijnbouwdirecteur) hebben deze drie musketiers een origineel model van een Bourgondisch huis weten op te bouwen, met wijnen van Bichot in alle Appellaties de grote Bourgogne, maar ook vier domeinen die rijkelijk bedeeld zijn met mooie cru's: Long-Depaquit voor de Chablis, Clos-Frantin voor de Côte de Nuits, Domaine du Pavillon voor de Côte de Beaune en Domaine Adélie voor de Côte Chalonnaise.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, naar onze mening de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Dit historische huis in Beaune, dat sinds 1996 wordt geleid door Albéric Bichot, heeft niet altijd kunnen uitblinken door de regelmaat en kwaliteit van zijn wijnen. Daar is nu verandering in gekomen. Onder het wapen van Albert Bichot vinden we de wijnen van zes domeinen terug: Long-Depaquit in Chablis (zie dit adres), Clos Frantin en Château-Gris in de Côte de Nuits, het domein Pavillon, het domein Adélie in de Côte Chalonnaise en het domein Rochegrès in de Beaujolais. Elk van deze domeinen beschikt over eigen wijnbereidingsapparatuur en toegewijde teams, onder leiding van technisch directeur Alain Serveau.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

18

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...