Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Rochats 2022
1*Étoile
Hachette
92/100
Vinous
"Deze met een Hachette-ster bekroonde wijn is geworteld in een vijftig jaar oud perceel Chardonnay: smaken van bloemen, acaciahoning en witte perzik vermengen zich magnifiek".
"De Saint-Véran Les Rochats 2022 komt van roze kalkbodems. Het heeft hetzelfde heerlijke bouquet als vorig jaar: gele pruimen, hints van honingraat, een flinke stap terug ten opzichte van de cuvée Les Buis, maar er is veel meer complexiteit. Het gehemelte is levendig en nerveus bij de aanzet, de rijkdom moeiteloos gecompenseerd door de zilverachtige zuurgraad, met een levendige, geanimeerde afdronk. Aanbevolen. 2026-2040" (Vinous 2024)
Koop je Croix Senaillet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Goudgeel, helder en briljant
Neus
Fijn en zeer aromatisch, de fruitige toetsen worden gecombineerd met een lichte mineraliteit door zijn ligging op de hellingen van de Solutré-rots.
Smaak
Elegant, met een prachtig evenwicht, grote soepelheid en frisheid, aanhoudend met een fijne aromatische persistentie van florale en minerale tonen.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2025
Drinken vóór
2040
Combinaties van eten/wijn
Lekker met geroosterde tarbot, sint-jakobsschelpen, quenelles van snoek...
Decanter
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2025) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Deze wijn heeft een fijn bouquet (mineraliteit, witte bloemen, verse honing) en een volle, vlezige smaak die in evenwicht wordt gehouden door precies de juiste hoeveelheid frisheid. 2024-2028
Over het domein:
Dom. de la Croix Senaillet werd in 1969 opgericht door Maurice Martin, die geleidelijk de gemengde landbouw opgaf ten voordele van de wijnbouw. In 1990 nam zijn zoon Richard het familiedomein over en in 1992 kwam zijn broer Stéphane erbij. Het domein, dat aanvankelijk 6,5 hectare besloeg, is vandaag uitgegroeid tot 25 hectare, verdeeld over 52 percelen die sinds 2010 biologisch gecertificeerd zijn. Voortbouwend op hun ervaring kochten de broers in 2015 Dom. de Mont Épin in Clessé (13 ha).
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over wijn:
De Saint-Véran Les Rochats 2022 komt van roze kalkbodems. Het heeft hetzelfde heerlijke bouquet als vorig jaar: gele pruimen, hints van honingraat, iets ingetogener dan de cuvée Les Buis, maar met veel meer complexiteit. Het gehemelte is levendig en nerveus bij de aanzet, de rijkdom moeiteloos gecompenseerd door de zilverachtige zuurgraad, met een levendige, geanimeerde afdronk. Aanbevolen. 2026-2040
GOEDKOPER PER 3
19
.50
Cashback 2.00%