1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Rochats 2022

Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Rochats 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

1*Étoile

Hachette

92/100

Vinous

chardonnay
bloemig
harmonisch
witte vruchten

"Deze met een Hachette-ster bekroonde wijn vindt zijn oorsprong op een perceel met ongeveer vijftig jaar oude Chardonnay-druiven: aroma's van bloemen, acaciahoning en witte perzik vermengen zich op prachtige wijze."

"De Saint-Véran Les Rochats 2022 komt van meer roze kalkbodems. Hij heeft hetzelfde mooie bouquet als vorig jaar: gele pruimen, hints van honingraat, wat minder uitgesproken dan de cuvée Les Buis, maar veel complexer. De smaak is levendig en pittig in de aanzet, waarbij de rijkdom moeiteloos wordt gecompenseerd door de zilveren zuurgraad, met een levendige en animerende afdronk. Aanbevolen. 2026-2040" (Vinous 2024)

Koop je Croix Senaillet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Croix Senaillet

Cuvée

Les Rochats

Jaartal

2022

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Superficie parcellaire : 1 hectare d'un seul tenant, dit "Les Rochats", sols calcaires à entroques du Jurassique moyen, couverts d’un sol caillouteux filtrant, exposition du plateau : incliné Nord-Est à Mi-Coteau, âge moyen des vignes : 50 jaar

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Langzaam en voorzichtig pneumatisch persen, langzame alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks, daaropvolgende malolactische gisting.

Rijping

Gedurende 10 maanden op fijne droesem in thermogeregelde roestvrijstalen tanks

Biologisch

Ja

Oog

Goudgele kleur, helder en glanzend

Neus

Fijn en zeer aromatisch, de fruitige tonen gaan samen met een licht mineraal accent door de ligging op de hellingen van de rots van Solutré.

Smaak

Elegant, met een prachtige balans, grote soepelheid en frisheid die lang aanhoudt in een mooie aromatische persistentie met bloemige en minerale tonen en veel finesse.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij geroosterde tarbot, sint-jakobsschelpen, snoekballetjes...

Meer informatie op Saint-Véran

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Deze wijn verleidt door zijn fijne geur (mineraliteit, witte bloemen, verse honing) en zijn volle, evenwichtige smaak, die wordt gecompenseerd door een juiste frisheid. 2024-2028

Over het domein:

Het domein Dom de la Croix Senaillet werd in 1969 opgericht door Maurice Martin, die geleidelijk aan de gemengde landbouw verruilde voor de wijnbouw. In 1990 nam zijn zoon Richard het familiedomein over, waarna zijn broer Stéphane in 1992 ook toetrad. Het landgoed, dat aanvankelijk 6,5 ha groot was, is uitgebreid tot 25 ha, verdeeld over 52 percelen die sinds 2010 biologisch gecertificeerd zijn. Op basis van hun ervaring hebben de broers in 2015 het domein Dom. de Mont Épin in Clessé (13 ha) aangekocht.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Over de wijn:

De Saint-Véran Les Rochats 2022 komt van meer roze kalkbodems. Hij heeft hetzelfde mooie bouquet als vorig jaar: gele pruim, hints van honingraat, wat minder uitgesproken dan de cuvée Les Buis, maar veel complexer. De smaak is levendig en pittig in de aanzet, waarbij de rijkdom moeiteloos wordt gecompenseerd door de zilveren zuurgraad, met een levendige en animerende afdronk. Aanbevolen. 2026-2040

GOEDKOPER PER 3

19

.50

€/fles per 3

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...