Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Het is een van de grootste wijngebieden van de Jura, met 65 hectare wijngaarden verspreid over de Appellaties , Côtes du Jura en L’Étoile. Het assortiment, dat talrijke cuvées van allerlei soorten wijnen omvat (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille en jaune), met een overwegend aandeel witte wijnen, stond bekend als compleet maar wisselend van kwaliteit, met mooie Pareltjes de oudere jaargangen. De wijnen vertonen nu weer een zekere eenheid in kwaliteit.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Krachtig maar verfijnd; de neus kan zich nog verder ontplooien, hoewel hij nu al aangename bloemige en fruitige tonen laat horen. Vervolgens ontdekt men een aangename, levendige smaak met mooie citrustonen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Appellatie heeft veel te danken aan het domein Rolet. Hoewel het domein er in de loop der jaren in is geslaagd een eigen stijl te behouden – een combinatie van een klassieke stijl, geworteld in de smaak van de Jura, en een goed technisch vakmanschap – is het niet altijd gelukt om uniformiteit te bereiken in het gehele assortiment. De wijnen die gekenmerkt worden door rijping onder een sluier (met name de gele wijnen van Arbois) zijn het meest consistent geslaagd. In het voorjaar van 2018 werden het domein en de wijngaard overgenomen door de familie Devillard, bekend om haar Bourgondische productie, samen met andere aandeelhouders. Onder leiding van Cédric Ducoté getuigen de laatste jaargangen van een grotere stilistische zelfverzekerdheid en meer consistentie, en daar zijn we blij mee.

Wine Enthusiast