"Naturé 2012 is veel expressiever, fijner en bloemiger, met een mooie levendigheid". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Een krachtige Arbois met rijke, rijpe tonen, veel mineraliteit en kruidigheid, en een delicate vanilletoon. Een Savagnin in zijn oorspronkelijke vorm en persoonlijkheid, met zijn mineraliteit, frisheid en empirische kant... Een verbazingwekkende wijn!
Koop je Rolet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
heldere, briljante kleur met groene en lichtgouden accenten
Neus
krachtig, met rijke tonen van fijne rijpheid, veel mineraliteit en specerijen, delicaat vanillesmaak
Smaak
savagnin in zijn oorspronkelijke vorm, met zijn minerale, frisse en krachtige karakter
Serveren
bij 13-14°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
een aperitiefwijn en een wijn om de maaltijd te beginnen met voorgerechten en schaaldieren...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Appellaties Het is een van de grootste domeinen in de Jura, met 65 hectare wijngaarden verspreid over Arbois, Côtes du Jura en L'Étoile. Pareltjes Het assortiment, dat talrijke cuvées van alle soorten wijn omvat (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille en jaune), met een meerderheid van witte wijnen, stond bekend als compleet maar ongelijkmatig, met enkele goede in de oudere jaargangen. De wijnen hebben weer een zekere eenheid van kwaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over wijn:
De Naturé 2012 Chardonnay is veel expressiever, fijner en bloemiger, met een mooie levendigheid.
Over het domein:
Appellatie Arbois heeft veel te danken aan Domaine Rolet. Hoewel het domein er in de loop der jaren in geslaagd is om zijn eigen stijl te behouden, door een klassieke stijl die geworteld is in de smaken van de Jura te combineren met een goed technisch meesterschap, heeft het niet altijd consistentie weten te bereiken in zijn assortiment. De wijnen die worden getypeerd door rijping onder zeil (met name de gele Arbois-wijnen) zijn het meest consistent succesvol. In het voorjaar van 2018 werden het domein en zijn wijngaarden overgenomen door de familie Devillard, bekend om hun Bourgogne-productie, samen met andere aandeelhouders. Onder leiding van Cédric Ducoté tonen de laatste wijnjaren een groter stilistisch vertrouwen en een grotere consistentie, wat ons verheugt.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantbeoordeling
4/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. CHRISTOPHER B. Gepubliceerd op 30/09/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
