„Rode bessen, aardbeien, kersen en bosvruchten zorgen voor een open en krachtige neus. Een fruitigheid die doorloopt in een gestructureerde, maar niet te zware smaak, waarin de indruk van frisheid overheerst.” (Le Guide Hachette 2026)
Koop je Rolet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Kersenrode jurk
Neus
Intens en uitgesproken, met aroma’s van goed rijp rood fruit, peperige tonen en rode en zwarte vruchten na wat luchting
Smaak
Soepel, fruitig (rode bes, kersen, bramen), mooi volume, goed geïntegreerde tannines, mooie afdronk met tonen van bigarreau-kersen
Serveren
AT 13-15°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij wild in een saus met veenbessen, rood vlees, aardbeien, frambozen...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het is een van de grootste wijngebieden van de Jura, met 65 hectare wijngaarden verspreid over de Appellaties , Côtes du Jura en L’Étoile. Het assortiment, dat talrijke cuvées van allerlei soorten wijnen omvat (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille en jaune), met een overwegend aandeel witte wijnen, stond bekend als compleet maar wisselend van kwaliteit, met mooie Pareltjes de oudere jaargangen. De wijnen vertonen nu weer een zekere eenheid in kwaliteit.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Over de wijn:
Een wijnbereiding zonder sulfieten, met inheemse gisten, met een koude maceratie vóór de gisting gedurende 3 dagen en een rijping in de cuve van 17 dagen. 10 % van de cuvée rijpt gedurende 7 maanden in oude vaten en grote houten vaten. Rode bessen, aardbeien, kersen en bosvruchten vormen een open en krachtige neus. Een fruitigheid die doorloopt in een gestructureerde, maar niet overdadige smaak, waarin de indruk van frisheid overheerst.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De rode wijnen zijn zuiverder en sprankelender geworden. Dat blijkt uit de heldere wijnen van 2023, die nog wat terughoudend zijn maar een ontspannen karakter hebben, met een fruitige toets.
Over het domein:
Appellatie heeft veel te danken aan het domein Rolet. Hoewel het domein er in de loop der jaren in is geslaagd een eigen stijl te behouden – een combinatie van een klassieke stijl, geworteld in de smaak van de Jura, en een goed technisch vakmanschap – is het niet altijd gelukt om uniformiteit te bereiken in het gehele assortiment. De wijnen die gekenmerkt worden door rijping onder een sluier (met name de gele wijnen van Arbois) zijn het meest consistent geslaagd. In het voorjaar van 2018 werden het domein en de wijngaard overgenomen door de familie Devillard, bekend om haar Bourgondische productie, samen met andere aandeelhouders. Onder leiding van Cédric Ducoté getuigen de laatste jaargangen van een grotere stilistische zelfverzekerdheid en meer consistentie, en daar zijn we blij mee.
Wine Enthusiast
Beoordeeld wijngoed (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Beoordeling door klanten
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. LUDOVIC L. Gepubliceerd op 08/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
