Opmerking: RVF 16/20
Deze Naturé uit de Jura is een krachtige witte wijn met een vleugje vanille, rijke tonen die getuigen van een mooie rijpheid, en veel mineraliteit en kruidigheid. De Savagnin in zijn oorspronkelijke vorm, met een karakter dat wordt gekenmerkt door mineraliteit, frisheid en een vleugje rokerigheid...
Koop je Rolet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
heldere, glanzende kleur met groene en lichtgouden schitteringen
Neus
krachtig, met een vleugje vanille, rijke tonen die getuigen van een mooie rijping, met veel mineraliteit en kruidigheid
Smaak
Savagnin in zijn oorspronkelijke vorm, met zijn karakteristieke mineraliteit, frisheid en rokerige toets
Serveren
bij 13-14°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
Een wijn voor bij het aperitief en aan het begin van de maaltijd, bij voorgerechten en schaaldieren...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het is een van de grootste wijndomeinen in de Jura, met 65 hectare wijngaarden verspreid over de Appellaties , Côtes du Jura en L’Étoile. Het assortiment, dat talrijke cuvées van alle soorten wijnen omvat (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille en jaune), met een overwicht aan witte wijnen, stond bekend als compleet maar ongelijkmatig, met mooie Pareltjes de oudere jaargangen. De wijnen vertonen nu weer een zekere eenheid in kwaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Appellatie heeft veel te danken aan het domein Rolet. Hoewel het domein er in de loop der jaren in is geslaagd een eigen stijl te behouden – een combinatie van een klassieke stijl, geworteld in de Jura-traditie, en een gedegen technisch vakmanschap – is het niet altijd gelukt om een homogene kwaliteit te bereiken in het gehele assortiment. De wijnen die gekenmerkt worden door rijping onder een deken (met name de gele wijnen van Arbois) zijn het meest consistent geslaagd. In het voorjaar van 2018 zijn het domein en de wijngaard overgenomen door de familie Devillard, bekend om haar Bourgondische productie, samen met andere aandeelhouders. Onder leiding van Cédric Ducoté getuigen de laatste jaargangen van een toegenomen stilistische zelfverzekerdheid en meer consistentie, en daar zijn we blij mee.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. FABIEN D. Gepubliceerd op 11/08/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROMANI F. Gepubliceerd op 08/07/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 05/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK R. Gepubliceerd op 29/03/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTOINE T. Gepubliceerd op 11/01/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
