Domaine Badoz - Côtes du Jura Chardonnay Les Roussots 2023
92/100
Bettane & Desseauve
Médaille d'Argent
Concours Paris
"Een zeer minerale en frisse Chardonnay".
Deze 100% Chardonnay van de "Les Roussots" percelen is zeer mineraal, zowel in de neus als in de mond, met toetsen van citroen en een lange, kruidige afdronk.
Koop je Badoz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Gewaad met gouden accenten
Neus
Met aroma's van citroen en natte gemalen steen
Smaak
Mineraal en fris, met een lange, kruidige afdronk
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2031+
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij salades, vis, Franc-Comté fondue, konijn in roomsaus, snoekbaarsfilet in roomsaus, enz.
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100 (Vintage 2022)
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Hij is de tiende generatie Badoz op Poligny. Hij volgde een opleiding aan het Lycée Viticole in Beaune, keerde terug naar het domein in 2003 en opende de wijnmakerij in 2004. Het kostte hem wat tijd om biologisch te gaan, maar in 2019 werd de certificering behaald. De wijngaarden van het domein liggen in de districten Roussots en Grands Roussots. De helft van het domein is beplant met Savagnin, wat niet betekent dat de rode wijnen verwaarloosd moeten worden. Sommige cuvées rijpen op vat.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein beoordeeld Aanbevolen
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Concours Général Agricole de Paris
Wijn genoteerd (gids 2023) Zilveren medaille (Jaargang 2022) (Concours Général Agricole Paris)
PRIJS 1JOUR1VIN
16
.90
Cashback 2.00%