Domaine Badoz - Côtes du Jura Trousseau Marnes Rouges 2023
92/100
Bettane & Desseauve
"Een zeer toegankelijke Trousseau, de ideale begeleider van een petit salé met linzen!"
Een frisse Trousseau met tonen van rode en zwarte bessen, ondersteund door fijne tannines die het geheel subtiel structureren en zorgen voor een volle, fijne en zijdezachte smaak. Heerlijk bij klein wild!
Koop je Badoz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Helderrode kleur
Neus
Kosten voor rode en zwarte bessen
Smaak
Vol, fijn en zijdezacht, fijne tannines
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met een morbier, een gerecht met worstjes en linzen, klein wild in saus, orgaanvlees...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Hij vertegenwoordigt de tiende generatie Badoz in Poligny. Hij volgde een opleiding aan het wijnbouwlyceum van Beaune, keerde in 2003 terug naar het domein en opende in 2004 de wijnkelder. Het kostte hem enige tijd om over te stappen op biologische wijnbouw, maar in 2019 werd de certificering behaald. De wijngaard van het domein ligt in de wijken Roussots en Grands Roussots. De helft van het domein bestaat uit savagnin, wat niet wil zeggen dat de rode wijnen verwaarloosd worden. Bij sommige cuvées gaat hij iets te ver met de rijping op vaten.
Bourgogne Aujourd'hui
Beoordeeld domein Aanbevolen
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
19
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
