Domaine Badoz - Côtes du Jura Trousseau Marnes Rouges 2023
92/100
Bettane & Desseauve
"Een zeer toegankelijke Trousseau, de ideale metgezel voor een beetje gezouten linze!"
Een frisse Trousseau met aroma's van rood en zwart fruit, ondersteund door fijne tannines die het geheel delicaat structureren voor een vol, fijn, zijdezacht mondgevoel. Past uitstekend bij klein wild!
Koop je Badoz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere, briljantrode kleur
Neus
Vers rood en zwart fruit
Smaak
Vol, fijn en zijdeachtig, met fijne tannines
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker met morbierkaas, worstjes en linzen, klein wild in saus, orgaanvlees...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Hij is de tiende generatie Badoz op Poligny. Hij volgde een opleiding aan het Lycée Viticole in Beaune, keerde terug naar het domein in 2003 en opende de wijnmakerij in 2004. Het kostte hem wat tijd om biologisch te gaan, maar in 2019 werd de certificering behaald. De wijngaarden van het domein liggen in de districten Roussots en Grands Roussots. De helft van het domein is beplant met Savagnin, wat niet betekent dat de rode wijnen verwaarloosd moeten worden. Sommige cuvées rijpen op vat.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein beoordeeld Aanbevolen
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
19
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
