Domaine Badoz - Côtes du Jura Vin de Paille 2020 (37.5cl)
1*Étoile
Hachette
Médaille d'Argent
Concours Paris
"Goud zoeken in de Jura
"Versierd met een gouden kleur en amberkleurige accenten, onthult deze strokleurige wijn aanvankelijk een achtergrond van vluchtige zuren in de neus, maar fruitige toetsen van gedroogde abrikoos en gekonfijt fruit volgen al snel. Ruim en warm in de mond, met een solide reeks aroma's in dezelfde fruitige lijn. Een zoetekauw in het hart van de winter? Probeer hem eens met een vierkantje pure chocolade. (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Badoz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Knapperig en fris met gekonfijt fruit, citrus, sinaasappel en kerrie
Smaak
Een heerlijke, krachtige, verkwikkende en sappige likeur
Serveren
8°C
Drinken vóór
2070
Combinaties van eten/wijn
Als aperitief, bij duif gevuld met druiven en zoete specerijen, foie gras, chocoladedesserts, blauwaderkazen...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Hij is de tiende generatie Badoz op Poligny. Hij volgde een opleiding aan het Lycée Viticole in Beaune, keerde terug naar het domein in 2003 en opende de wijnmakerij in 2004. Het kostte hem wat tijd om biologisch te gaan, maar in 2019 werd de certificering behaald. De wijngaarden van het domein liggen in de districten Roussots en Grands Roussots. De helft van het domein is beplant met Savagnin, wat niet betekent dat de rode wijnen verwaarloosd moeten worden. Sommige cuvées rijpen op vat.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein beoordeeld Aanbevolen
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2025) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)
Over wijn:
Versierd met een gouden kleur en amberkleurige accenten, is de eerste indruk van deze strokleurige wijn in de neus die van vluchtige zuren, maar de fruitige toetsen van gedroogde abrikoos en gekonfijt fruit volgen al snel. Ruim en warm in de mond, met een solide reeks aroma's in dezelfde fruitige lijn. Een zoetekauw in het hart van de winter? Probeer het eens met een vierkantje pure chocolade.
Concours Général Agricole de Paris
Wijn beoordeeld (gids 2024) Zilveren medaille (Concours Général Agricole Paris)
PRIJS 1JOUR1VIN
32
.90
Cashback 2.00%