Domaine Badoz - Côtes du Jura Trousseau Marnes Rouges 2023
92/100
Bettane & Desseauve
"Een heel toegankelijke Trousseau, de ideale begeleider van een 'petit salé' met linzen!"
Een frisse Trousseau met tonen van rode en zwarte bessen, ondersteund door fijne tannines die het geheel subtiel structuur geven, wat resulteert in een volle, verfijnde en zijdezachte smaak. Hij past uitstekend bij klein wild!
Koop je Badoz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Klaar en glanzend rood
Neus
Salade van rode en zwarte bessen
Smaak
Vol, verfijnd en zijdezacht, met fijne tannines
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een Morbier, een gerecht met worstjes en linzen, klein wild in saus, orgaanvlees...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100
Domein met 1*ster (Een degelijke productie, een aanrader, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)
Over het domein:
Hij vertegenwoordigt de tiende generatie Badoz in Poligny. Na zijn opleiding aan de wijnschool van Beaune keerde hij in 2003 terug naar het domein en opende hij in 2004 de wijnkelder. Het duurde even voordat hij overstapte op biologische wijnbouw, maar in 2019 werd de certificering behaald. De wijngaard van het domein ligt in de lieux-dits Roussots en Grands Roussots. De helft van het domein bestaat uit savagnin, wat niet betekent dat de rode wijnen mogen worden verwaarloosd. Bij bepaalde cuvées gaat hij wat ver in de rijping op vaten.
Bourgogne Aujourd'hui
Beoordeeld domein Aanbevolen
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Beoordeling van klanten
(Jaartal 2022)
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 01/05/2025
Er ontbreekt net dat beetje extra. Te licht en te zuur.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER S. Gepubliceerd op 08/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
20
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
