1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Antech - Brut Grande Réserve 2015

Antech - Brut Grande Réserve 2015

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Het huis Antech, dat in de vorige editie indruk maakte met zijn cuvée Tradition 2014, doet het dit jaar even goed met deze kristalheldere Grande Réserve, met fijne en talrijke bubbels. In de neus vermengt verse appel zich met mirabellen en witte bloemen, met een vleugje mineraliteit. Een aromatische complexiteit die terug te vinden is in een verfijnde en elegante smaak, vol frisheid en pit." (Le Guide Hachette des Vins de France 2018)

Koop je Antech wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Antech

Cuvée

Brut Grande Réserve

Jaartal

2015

Benaming

Blanquette de Limoux

Regio

Languedoc

Druivensoorten

90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Pneumatisch persen. Gisting in thermogeregelde roestvrijstalen tanks. Assemblage en schuimvorming op latten.

Rijping

18 maanden op latten in de kelder

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

8 g/l

Oog

Lichtgele kleur met gouden schitteringen. Fijne bubbels.

Neus

aroma's van lentebloemen en boomgaardfruit

Smaak

harmonieuze, levendige en ronde aanzet, eerlijk en evenwichtig.

Serveren

bij 7-8°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

kan zowel als aperitief als tijdens de maaltijd worden gedronken

Meer informatie op Antech

Meer informatie op Blanquette de Limoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Françoise Antech-Gazeau leidt met vaste hand dit succesvolle handelshuis dat al zes generaties lang gespecialiseerd is in mousserende wijnen. Jaarlijks verlaten bijna een miljoen flessen de kelders. Een breed assortiment zeer consistente wijnen van goede kwaliteit, met een duidelijk streven naar puurheid, mineraliteit en evenwichtige frisheid. De cuvée M30 op basis van mauzac heeft ons verrast door zijn geweldige aperitiefkwaliteiten.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2018) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Het huis Antech, dat in de vorige editie indruk maakte met zijn cuvée Tradition 2014, doet het dit jaar even goed met deze kristalheldere Grande Réserve, met fijne en talrijke bubbels. In de neus vermengt verse appel zich met mirabellen en witte bloemen, met een vleugje mineraliteit. Een aromatische complexiteit die terug te vinden is in een verfijnde en elegante smaak, vol frisheid en pit.

Over het domein:

Eigenaar van wijngaarden, een familiebedrijf dat al zes generaties lang wijnen verhandelt en vandaag wordt geleid door Françoise Antech, die het stokje heeft overgenomen van haar vader Georges en haar oom Roger. Een vaste waarde, gespecialiseerd in de productie van mousserende wijnen uit de Limoux.

Bezig met laden...