1jour1vin
20841 klantbeoordelingen
Antech - Crémant de Limoux Cuvée Eugénie 2021

Antech - Crémant de Limoux Cuvée Eugénie 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

finesse
toegankelijk
aperitief

"Een topwijn van Maison Antech, met een fijne bruisendheid. Een kwaliteitswijn uit Limoux, geschikt voor bij de maaltijd en voor kleine budgetten."

"Alle gepresenteerde cuvées werden door de juryleden geselecteerd, een geweldige prestatie. Onder deze cuvées onthult Eugénie, met zijn delicate bruisendheid en zeer lichtgouden kleur, een geroosterde neus en honingzoete witte bloemen. Een wijn die volheid, rondheid, finesse en lichtheid in de mond combineert en uitmondt in een luchtige, zeer frisse afdronk met tonen van wit fruit. Een schitterende prestatie." (Le Guide Hachette 2024).

Koop je Antech wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20841 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Antech

Cuvée

Cuvée Eugénie

Jaartal

2021

Benaming

Crémant de Limoux

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Chardonnay, Chenin, Mauzac

Terroirs

Licht hellende klei-kalkbodems, mediterraan klimaat

Wijnbouw

Duurzaam, Terra Vitis-gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Traditionele methode, onmiddellijke pneumatische persing, na selectie van de sappen, eerste gisting in thermogeregelde roestvrijstalen tanks.

Rijping

Assemblage en schuimvorming op latten in kelders met een gecontroleerde temperatuur gedurende gemiddeld 18 maanden.

Restsuiker

8 g/l

Oog

Glanzende gouden kleur, fijne bruisende bubbels

Neus

Delicaat met aroma's van witte bloemen, geroosterde tonen en honing

Smaak

Krachtige en evenwichtige aanzet, aanhoudende frisheid, mooi verfijnd en licht van karakter.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Kan zowel als aperitief als bij verfijnde voorgerechten, visterrine, zeevruchten of wit vlees worden gedronken ...

Meer informatie op Antech

Meer informatie op Crémant de Limoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Françoise Antech-Gazeau leidt met vaste hand dit succesvolle handelshuis dat al zes generaties lang gespecialiseerd is in mousserende wijnen. Jaarlijks verlaten bijna een miljoen flessen de kelders. Een breed assortiment zeer consistente wijnen van goede kwaliteit, met een duidelijk streven naar puurheid, mineraliteit en evenwichtige frisheid. De cuvée M30 op basis van mauzac heeft ons verrast door zijn geweldige aperitiefkwaliteiten.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2024) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Alle gepresenteerde cuvées werden door de juryleden geselecteerd, een knappe prestatie. Onder deze cuvées onthult Eugénie, met haar delicate bruisendheid en zeer lichtgouden kleur, een geroosterde neus en honingzoete witte bloemen. Een wijn die volheid, rondheid, finesse en lichtheid in de mond combineert en uitmondt in een luchtige, zeer frisse afdronk met tonen van wit fruit. Een schitterende prestatie.

Over het domein:

Eigenaar van wijngaarden, een familiebedrijf dat al zes generaties lang wijnen verhandelt en vandaag wordt geleid door Françoise Antech, die het stokje heeft overgenomen van haar vader Georges en haar oom Roger. Een vaste waarde, gespecialiseerd in de productie van mousserende wijnen uit de Limoux.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme FRANCOISE R. Gepubliceerd op 26/02/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 11/11/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...