21715 klantbeoordelingen

Antech - M Le Mauzac Brut 2016

Name: Antech - M Le Mauzac Brut 2016
Brand: Antech
Rating: 3.4 (5 reviews)

Blanquette de Limoux|Mousserende wijn

3.4/5 (5 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

91/100

Wine Enthusiast

90/100

RVF

Mauzac

rond en soepel

verrassend

subtiel

"Een werkelijk voortreffelijke uitdrukking van de Mauzac!"

„Een domein in topvorm, zoals elk jaar. De hoofdprijs gaat deze keer naar de M Le Mauzac 2016, die lang in de kelder heeft gerijpt. Vandaar die delicate bubbels en die subtiele neus waarin citrusvruchten worden aangevuld met gedroogd fruit en een fijne minerale toets. Een zijdezachte aanzet, een strelende textuur, een lichte rondheid, een lange afdronk van fruit: alles is hier verfijnd en smaakvol.” (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Koop je Antech wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21715 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Antech

Cuvée

M Le Mauzac Brut

Jaartal

2016

Benaming

Blanquette de Limoux

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Mauzac, cépage endémique purement occitan

Regio’s

Hellingen en hooggelegen terrassen, licht glooiende klei-kalkbodems en een mediterraan klimaat

Wijnbouw

Doordacht, Terra Vitis-gecertificeerd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele methode. Eerste gisting in roestvrijstalen tanks, selectie van zeer koele, heldere wijnen en tweede gisting op latten in kelders bij gecontroleerde temperaturen gedurende ten minste 40 maanden.

Rijping

Minimaal 40 maanden op latten

Alcoholgehalte

12%

Restsuiker

8 g/l

Neus

Zeer uitgesproken karakter, subtiele aroma’s van kweeperen, witvruchtig fruit, mede en boterachtige tonen

Smaak

Vol en complex, met een mooie rondheid dankzij de rijping. Een zeer uitgesproken expressie van de Mauzac uit dit oogstjaar.

Serveren

OP 8°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vis met roomsaus, gevogelte met morieljes of verse geitenkaas…

Meer informatie op Antech

Meer informatie op Blanquette de Limoux

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Françoise Antech-Gazeau leidt met vaste hand dit succesvolle handelshuis, dat zich al zes generaties lang heeft gespecialiseerd in mousserende wijnen. Jaarlijks verlaten bijna een miljoen flessen de kelders. Een breed en zeer samenhangend assortiment wijnen van goed kwaliteitsniveau, waarbij duidelijk wordt gestreefd naar puurheid, mineraliteit en evenwicht in de frisheid. De M30-cuvée op basis van mauzac heeft ons versteld doen staan door zijn geweldige geschiktheid als aperitief.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2022): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Een domein in topvorm, zoals elk jaar. De hoofdprijs gaat deze keer naar de M Le Mauzac 2016, die langdurig in de kelder heeft gerijpt. Vandaar die delicate bubbels en die subtiele neus, waarin citrusvruchten worden aangevuld met gedroogd fruit en een fijne minerale toets. Een zijdezachte aanzet, een strelende textuur, een lichte rondheid, een lange afdronk van fruit: alles is hier verfijnd en smaakvol.

Over het domein:

Wijngaardbezitter en een familiebedrijf dat al zes generaties lang actief is in de wijnhandel, en dat vandaag de dag wordt geleid door Françoise Antech, die het stokje heeft overgenomen van haar vader Georges en haar oom Roger. Een betrouwbare naam, gespecialiseerd in de productie van mousserende wijnen uit de Limoux.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn met een score van 90/100

Over de wijn:

Een bloemig aroma met tonen van rijp fruit in de neus. In de mond proef je geel fruit in deze zachte en evenwichtige blanquette. De bubbels zijn levendig en romig.

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100

Over de wijn:

Fruit uit de boomgaard en vers gedroogd hooi vormen het bouquet van deze lichtgouden cuvée, met op de achtergrond een vleugje gembertaartkorst. In de mond komen aantrekkelijke smaken van net rijpe boomgaardvruchten en citrusvruchten naar voren, zoals schijfjes appel, peer, tangelo en Meyer-citroen, die allemaal samenkomen in een harmonieus geheel. Een matige schuimkraag en een royale zuurgraad houden het geheel fris en levendig tot aan de afdronk.

Beoordeling door klanten

3.4/5

op basis van 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. THOMAS C. Gepubliceerd op 12/09/2022

Lichtgeel, fijne bubbels. Zeer subtiele neus, maar aangenaam. In de mond vrij rijp, dat vind ik erg lekker, ook al is de afdronk wat kort.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Notitie en advies van M. MILESI A. Gepubliceerd op 04/02/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Notitie en advies van M. ERIC J. Gepubliceerd op 25/01/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 23/11/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Notitie en advies van M. WOLFGANG E. Gepubliceerd op 20/07/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Antech - Blanquette de Limoux Réserve Extra Brut 2021