1jour1vin
20842 klantbeoordelingen
Antech - Crémant de Limoux Brut Emotion rosé 2021

Antech - Crémant de Limoux Brut Emotion rosé 2021

90/100

James Suckling

15/20

Jancis Robinson

2*Étoiles

Hachette

lekkerbek
zure vruchten
aperitief
prijs-kwaliteitverhouding
gegarandeerd plezier

"We waarderen de elegantie en verfijning van deze mousserende wijn, die ook opvalt door zijn evenwicht, zijn fijne textuur, zijn heerlijke aroma's van rode bessen en zijn lange afdronk." (Le Guide Hachette des Vins 2024) Het vlaggenschip van het huis, een echte aanrader!

Koop je Antech wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20842 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Antech

Cuvée

Brut Emotion rosé

Jaartal

2021

Benaming

Crémant de Limoux

Regio

Languedoc

Druivensoorten

40% Chardonnay, 24% Chenin, 19% Mauzac, 17% Pinot Noir

Terroirs

Licht hellende klei-kalkbodems, mediterraan klimaat

Wijnbouw

Duurzaam, Terra Vitis-gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Onmiddellijke pneumatische persing, na selectie van de eerste gisting in thermogeregelde roestvrijstalen tanks, assemblage en schuimvorming op latten in kelders met gecontroleerde temperatuur.

Rijping

18 maanden op latten bij gecontroleerde temperaturen

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

8 g/l

Oog

Glanzende, roze kleur met levendige reflecties, fijne bubbels

Neus

Noten van rode vruchten en lentebloemen

Smaak

Fris en smakelijk, veel elegantie en fruitigheid

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven als aperitief of bij desserts met rode vruchten ...

Meer informatie op Antech

Meer informatie op Crémant de Limoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Françoise Antech-Gazeau leidt met vaste hand dit succesvolle handelshuis dat al zes generaties lang gespecialiseerd is in mousserende wijnen. Jaarlijks verlaten bijna een miljoen flessen de kelders. Een breed assortiment zeer consistente wijnen van goede kwaliteit, met een duidelijk streven naar puurheid, mineraliteit en evenwichtige frisheid. De cuvée M30 op basis van mauzac heeft ons verrast door zijn geweldige aperitiefkwaliteiten.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2024) 2*sterren (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

We waarderen de elegantie en verfijning van deze mousserende wijn, die ook opvalt door zijn evenwicht, zijn fijne textuur, zijn verrukkelijke aroma's van kleine rode vruchten en zijn lange afdronk.

Over het domein:

Eigenaar van wijngaarden, een familiebedrijf dat al zes generaties lang wijnen verhandelt en vandaag wordt geleid door Françoise Antech, die het stokje heeft overgenomen van haar vader Georges en haar oom Roger. Een vaste waarde, gespecialiseerd in de productie van mousserende wijnen uit de Limoux.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 15/20

Over de wijn:

Aardbeien en slagroom. Eenvoudig, gezellig en leuk.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Over de wijn:

Delicate neus van rode bessen, aardbeien, bevroren frambozen en een vleugje meloen. De smaak is medium-bodied met sappig en sappig fruit. Vrij levendig met fijne bubbels en een aangename afdronk. Nu te drinken.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...