Antech - M Le Mauzac Brut Nature
16/20
Jancis Robinson
"Appelbloesem en menthol. Droog maar aangenaam dankzij de delicate bubbels. Meer parelend dan sprankelend. Groene appels, pomeloschil en -schil, cichoreiblad en een vleugje nectarine. De Mauzac is kaal. Ik zou hem wel eens met zeevruchten willen proberen" (Jancis Robinson) Pure Mauzac!
Koop je Antech wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Fris, met tonen van boomgaardfruit, verse appels en peren
Smaak
Zuiverheid en elegantie, fijne belletjes, delicate en verfrissende spanning met toetsen van yuzu
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Geniet als aperitief of met ceviche van zeebrasem...
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Françoise Antech-Gazeau runt op meesterlijke wijze dit succesvolle handelshuis dat al zes generaties lang van mousserende wijnen zijn specialiteit maakt. Jaarlijks verlaten bijna een miljoen flessen de kelders. Een ruim aanbod aan zeer consistente wijnen, van een goed kwaliteitsniveau, met een duidelijke zoektocht naar zuiverheid, mineraliteit en balans op frisheid. De vintage M30 gemaakt van mauzac verbaasde ons met zijn formidabele aperitiefcapaciteit.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Eigenaar van wijngaarden, al zes generaties lang een familiehandelshuis, vandaag geleid door Françoise Antech, in de voetsporen van haar vader Georges en haar oom Roger. Een gok, gespecialiseerd in de productie van Limoux-bubbels.
Jancis Robinson
Wijn gewaardeerd 16/20
Over wijn:
Appelbloesem en menthol. Droog maar aangenaam dankzij de fijne belletjes. Meer parelend dan sprankelend. Groene appels, pomeloschil en -schil, cichoreiblad en een vleugje nectarine. De Mauzac is kaal. Ik zou hem wel eens met zeevruchten willen proberen!
Klantbeoordeling
3.7/5
op 3 avis
Notitie en advies van M. BERNARD H. Gepubliceerd op 24/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRICE T. Gepubliceerd op 09/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 01/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed