1jour1vin
Antech - Brut Grande Réserve 2015

Antech - Brut Grande Réserve 2015

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Het huis Antech, dat in de vorige editie met zijn cuvée Tradition 2014 een favoriet was, doet het dit jaar al even goed met deze kristalheldere Grande Réserve, met fijne en talrijke bubbels. In de neus vermengt verse appel zich met mirabellen en witte bloemen, aangevuld met een vleugje mineraliteit. Een aromatische complexiteit die terug te vinden is in een mondvol finesse en elegantie, vol frisheid en pit.” (Le Guide Hachette des Vins de France 2018)

Koop je Antech wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Antech

Cuvée

Brut Grande Réserve

Jaartal

2015

Benaming

Blanquette de Limoux

Regio

Languedoc

Druivensoorten

90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Pneumatische persing. Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. Assemblage en schuimvorming op latten

Rijping

18 maanden op houten latten in de kelder

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

8 g/l

Oog

lichtgele kleur met gouden glans. Fijne bubbels

Neus

aroma's van lentebloemen en boomgaardfruit

Smaak

een harmonieuze, levendige en ronde smaak, eerlijk en evenwichtig.

Serveren

bij 7-8°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

is zowel bij het aperitief als tijdens de maaltijd een genot

Meer informatie op Antech

Meer informatie op Blanquette de Limoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Françoise Antech-Gazeau leidt met vaste hand dit succesvolle handelshuis, dat zich al zes generaties lang heeft gespecialiseerd in mousserende wijnen. Jaarlijks verlaten bijna een miljoen flessen de kelders. Een breed en zeer samenhangend assortiment van wijnen van goed kwaliteitsniveau, waarbij duidelijk gestreefd wordt naar puurheid, mineraliteit en evenwicht in de frisheid. De M30-cuvée op basis van mauzac heeft ons versteld doen staan door zijn geweldige geschiktheid als aperitief.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2018): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Het huis Antech, dat in de vorige editie indruk maakte met zijn cuvée Tradition 2014, doet het dit jaar al even goed met deze kristalheldere Grande Réserve, met fijne en talrijke bubbels. In de neus vermengt verse appel zich met mirabellen en witte bloemen, aangevuld met een vleugje mineraliteit. Een aromatische complexiteit die terug te vinden is in een mondvol finesse en elegantie, vol frisheid en pit.

Over het domein:

Wijngaardbezitter en een familiebedrijf dat al zes generaties lang actief is in de wijnhandel, en dat vandaag de dag wordt geleid door Françoise Antech, in de voetsporen van haar vader Georges en haar oom Roger. Een vaste waarde, gespecialiseerd in de productie van mousserende wijnen uit de Limoux.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 31/12/2017

Mooie, zeer fijne bubbels gaan gepaard met een frisse, fruitige neus van appel en vervolgens wit fruit. De smaak is sappig en lang, zonder uitbundig te zijn. Dit is een zeer goed gemaakte wijn.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...