Antech - Crémant de Limoux Cuvée Eugénie 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Françoise Antech-Gazeau leidt met vaste hand dit succesvolle handelshuis, dat zich al zes generaties lang heeft gespecialiseerd in mousserende wijnen. Jaarlijks verlaten bijna een miljoen flessen de kelders. Een breed en zeer samenhangend assortiment van wijnen van goed kwaliteitsniveau, waarbij duidelijk gestreefd wordt naar puurheid, mineraliteit en evenwicht in de frisheid. De M30-cuvée op basis van mauzac heeft ons versteld doen staan door zijn geweldige geschiktheid als aperitief.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Alle gepresenteerde cuvées zijn door de juryleden geselecteerd, een geweldige prestatie. Een van deze cuvées is Eugénie, met een delicate sprankeling en een zeer lichtgouden kleur, die een geur van geroosterde tonen en honingzoete witte bloemen onthult. Een wijn die volheid, rondheid, finesse en lichtheid in de mond combineert, en die uitbarst in een luchtige, zeer frisse afdronk, met tonen van wit fruit. Een schitterende prestatie.

Over het domein:

Wijngaardbezitter en een familiebedrijf dat al zes generaties lang actief is in de wijnhandel, en dat vandaag de dag wordt geleid door Françoise Antech, in de voetsporen van haar vader Georges en haar oom Roger. Een vaste waarde, gespecialiseerd in de productie van mousserende wijnen uit de Limoux.