Château Pierre Bise - Anjou Les Rouannières 2015
15/20
Bettane & Desseauve
Zeer frisse citrusaroma's, gevolgd door acaciabloesem na beluchting. Zuurtje in de aanzet, maar vervolgens vol, dicht, fris en elegant in de mond, met fijne minerale en houttonen, onderstreept door mooie bittertonen in de afdronk. Een schitterende Anjou!
Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Heldergele kleur, helder en glanzend
Neus
Intens en zeer aromatisch, onthult een opmerkelijke intensiteit van vers fruit en citrusvruchten.
Smaak
Een heerlijk minerale wijn, zeer levendig, met een uitzonderlijke charme.
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij asperges, vis...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% chenin, produceert alle soorten witte wijnen. René maakt de wijn, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden werkt. Niet biologisch, maar de bodems worden wel 'op hun manier' bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorgvuldigheid, met een verscheidenheid aan vaten van allerlei aard (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ondergronds, hout van 30 hl van Stockinger...), geschikt voor het maken van genuanceerde en complexe wijnen. De zoete wijnen zijn de grote kracht van het domein, evenals de serie savennières (13 hectare), onberispelijk in hun precisie. De kleine cuvées rosé en rood zijn een toon lager en de witte wijnen die dit jaar zijn geproefd zijn te onregelmatig om de derde BD te behouden.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit domein van 46 ha, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 geleid door René Papin. Een domein dat bijzonder bekend staat om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droog als zoet. Een must.
Ontdek andere wijnen van het domein
