1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Savennières
Pierre Bise
Château Pierre Bise - Savennières Roche-Aux-Moines 2022
Château Pierre Bise - Savennières Roche-Aux-Moines 2022

Château Pierre Bise - Savennières Roche-Aux-Moines 2022

Savennières|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

97/100

Decanter

93/100

Vinous

17,5/20

Jancis Robinson

complex
mineraal
evenwichtig

"Ontdek aan de oever van de Coulée de Serrant deze prachtige witte wijn met een uitzonderlijke charme"

„Deze 2022 heeft nu al een overtuigend aromaprofiel, vol met aroma’s van plantensap en boomgaardfruit. In de mond is hij gestructureerd, intens, stevig en zeer aromatisch, met smaken die evenzeer uit steen en rots lijken te komen als uit fruit, en met dat gevoel van plantensap en bladeren dat in de wijn doordringt. Het is een prachtig gestructureerde wijn met een uniek karakter, afkomstig van een prachtige, zeer droge Jaargang uit de Loire, die zeker goed zal rijpen.” (Decanter). Wijn wordt zonder capsule geleverd.

Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Pierre Bise

Cuvée

Roche Aux Moines

Jaartal

2022

Benaming

Savennières

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin Blanc

Regio’s

Paarse leisteenbodems (Ordovicium), een band van spiliet en zandsteen aan de bovenkant, rustend op oude ryolietpijpen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatig, in opeenvolgende groepen

Wijnbereiding

Langzame persing, langdurige gisting (alcoholische en malolactische gisting), zonder toevoeging van gist, in vaten van 400 liter

Rijping

Vaten van 400 liter

Alcoholpercentage

14.5%

Restsuiker

3.3 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Mooie gouden jurk

Neus

Subtiel, met bloemige aroma’s en een delicate toets van citrusvruchten en kweeperenpasta

Smaak

Mooie rondheid en zuurgraad, goed in balans, complexiteit en structuur, levendige en minerale afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2034

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij oesters, een tajine met lamsvlees en dadels, zalm met zuring, Japanse gerechten…

Meer informatie op Château Pierre Bise

Meer informatie op Savennières

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets gelijkmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% uit Chenin bestaat, produceert alle soorten witte wijnen. René verzorgt de wijnbereiding, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden aan het werk is. Niet biologisch, dat wel, maar de bodems worden „op hun eigen manier” bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorgvuldigheid, met een verscheidenheid aan vaten van allerlei soorten (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ingegraven, houten vaten van 30 hl van het merk Stockinger...), die geschikt zijn om genuanceerde en complexe wijnen te creëren. De zoete wijnen zijn de grote troef van het domein, evenals de reeks Savennières (13 hectare), die onberispelijk in balans zijn.
Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2024) 97/100

Over de wijn:

Deze jonge wijn uit 2022 heeft nog een lange levensduur voor zich, maar heeft nu al een overtuigend aromaprofiel, vol met aroma’s van plantensap en boomgaardfruit. In de mond is hij gestructureerd, intens, stevig en zeer aromatisch, met smaken die evenzeer uit steen en rots lijken te komen als uit fruit, en met dat gevoel van plantensap en bladeren dat in de wijn doordringt. Het is een prachtig gestructureerde wijn met een uniek karakter, afkomstig van een prachtige, zeer droge Jaargang uit de Loire, die zeker goed zal rijpen.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein van 46 ha, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 geleid door René Papin. Een domein dat vooral bekend staat om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droge als zoete. Een must.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2026) 17,5/20

Over de wijn:

Zeer vol en met een lange nasmaak – een intense stijl waar ik dol op ben, maar sommigen zullen zeggen dat hij te zoet is. Zeer lang en vol, met een krachtige nasmaak.
Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Over de wijn:

De Savennières Roche aux Moines 2022 heeft een opmerkelijke densiteit, met een volle body, mooie appelnuances en bloemige tonen. Het is een rijpe, maar niet te rijpe wijn, mooi gestructureerd, met rijpe fenolische tonen die hem een echte pit geven en je het water in de mond doen lopen.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ERIC L. Gepubliceerd op 04/12/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Château Pierre Bise - Anjou Le Haut de la Garde 2024

Anjou | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Château Pierre Bise - Savennières Clos Le Grand Beaupréau 2022

Savennières | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Château Pierre Bise - Savennières Roche-Aux-Moines 2022

Savennières | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Château Pierre Bise - Savennières Clos de Coulaine 2021

Savennières | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Château Pierre Bise - Coteaux du Layon Beaulieu 2020

Coteaux du Layon Beaulieu | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Château Pierre Bise - Quarts de Chaume Grand Cru 2018 (50 cl)

Quarts de Chaume Grand Cru | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

Bekijken

Château Pierre Bise - Coteaux du Layon Anclaie 2014 (50 cl)

Coteaux du Layon Beaulieu | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Château Pierre Bise - Coteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières 2018 (50 cl)

Coteaux du Layon Beaulieu | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Château Pierre Bise - Anjou Villages Clos de Coulaine 2016

Anjou Villages | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Château Pierre Bise - Coteaux du Layon Chaume 1er cru 2016 (50 cl)

Coteaux du Layon Chaume | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Château Pierre Bise - Anjou Les Rouannières 2015

Anjou | Witte wijn

Bekijken

Château Pierre Bise - Sur Schistes 2016

Anjou Villages | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

Bekijken

Château Pierre Bise - Anjou-Villages Sur Spilite 2011

Anjou-Villages | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Château Pierre Bise - Le sec des Rouannières 2012

Anjou | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Château Pierre Bise - Savennières Roche-Aux-Moines 2012

Savennières Roche-Aux-Moines | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Bezig met laden...