Château Pierre Bise - Savennières Clos Le Grand Beaupréau 2022
92/100
Vinous
17/20
Jancis Robinson
"Een grootheid en een ware fijnzinnigheid!"
„Zuivere en precieze neus. Dichte smaak die altijd zuiver blijft. Mooi mondgevoel en mooie textuur met een zuurgraad die je doet watertanden. Verfijnd en scherp, met veel dynamiek. Ook elegant. Nu al erg aangenaam, maar zal waarschijnlijk goed rijpen.” (Jancis Robinson 2025) Wijn wordt zonder capsule geleverd
Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Frisheid en levendige aroma’s
Smaak
Nauwkeurige structuur, een scherpe minerale complexiteit, veel karakter en een mooie finesse
Serveren
AT 10-12°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij vis en zeevruchten, carpaccio’s en ook bij verse geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% uit Chenin bestaat, legt zich toe op alle soorten witte wijnen. René verzorgt de wijnbereiding, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden aan het werk is. Niet biologisch, dat wel, maar de bodems worden „op hun eigen manier” bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorgvuldigheid, met een verscheidenheid aan vaten van allerlei aard (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ingegraven, houten vaten van 30 hl van het merk Stockinger...), die geschikt zijn om genuanceerde en complexe wijnen te creëren. De zoete wijnen zijn de grote troef van het domein, evenals de reeks Savennières (13 hectare), die onberispelijk in balans zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld wijngoed Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit domein van 46 ha, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 geleid door René Papin. Een domein dat vooral bekend staat om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droge als zoete. Een absolute aanrader.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 17/20
Over de wijn:
Zuivere en precieze neus. Volle smaak die altijd zuiver blijft. Mooi mondgevoel en mooie textuur met een zuurgraad die je doet watertanden. Verfijnd en scherp, met veel dynamiek. Ook elegant. Nu al erg aangenaam, maar zou goed moeten rijpen.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over de wijn:
De Savennières Clos le Grand Beaupréau 2022 heeft een krachtige kern, die dankzij het warme jaar zacht en vol is. Hij is in eerste instantie charmant, maar biedt vervolgens een kruidige afdronk, spanning en een verfijnde structuur. Dit seizoen is alles echter iets zachter dan in sommige koelere jaren. Hij heeft een aantrekkelijk bouquet met bloemige tonen.
Ontdek andere wijnen van het domein
