Château Pierre Bise

Château Pierre Bise is een groot landgoed met bijna vijfenvijftig hectare wijngaarden, verspreid over de Appellaties , Savennières, Coteaux du Layon en Quarts-de-Chaume. Het domein is eigendom van de familie Papin en wordt geleid door Claude Papin, die nauw samenwerkt met zijn zoon René. Samen produceren zij wijnen die het beste uit hun Appellaties halen: ze zijn rijk, stijlvol en evenwichtig, en bieden een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

De wijngaard van Château Pierre Bise wordt bewerkt volgens de principes van duurzame landbouw: de rijen worden begroeid met gras, er wordt groene snoei toegepast en het gebruik van pesticiden en insecticiden is volledig verboden; in plaats daarvan wordt de voorkeur gegeven aan natuurlijke toevoegingen van onder andere sporenelementen en zeewier. De oogst gebeurt met de hand en wordt gespreid naargelang de Appellaties, terwijl de wijnbereiding met de grootste zorg wordt uitgevoerd. Château Pierre Bise is een domein dat zich voortdurend verder ontwikkelt om zelfs de meest veeleisende wijnliefhebbers zo goed mogelijk tevreden te stellen.