21693 klantbeoordelingen

Domaine de Montcy - Cheverny Louis de la Saussaye rood 2020

Domaine de Montcy - Cheverny Louis de la Saussaye rouge 2020

Cheverny|Rode wijn|Biologisch

3.8/5 (5 klanten)

1*Étoile

Hachette

91/100

James Suckling

17/20

Jancis Robinson

fijnheid

rode vruchten

biodynamica

vertrouwelijk

"De verfijning van de Pinot Noir, het fruitige karakter van de Gamay en de aromatische toets van de Côt komen samen in deze prachtige fles"

„Met een mooie concentratie, maar subtiel, fijn gekruid, gedragen door zijdezachte tannines en een gedeeltelijke rijping op eikenhouten vaten die de fruitigheid niet overschaduwt: deze ambitieuze rode wijn zal zeker in de smaak vallen. Het is een waardige vertegenwoordiger van deAppellatie, geschikt voor een korte bewaartijd en om te combineren met een mooi stuk rundvlees.”(Le Guide Hachette 2023)

Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21693 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Montcy

Cuvée

Louis de la Saussaye

Jaartal

2020

Benaming

Cheverny

Regio

Loire

Druivensoorten

60% Pinot Noir, 25% Côt, 15% Gamay

Regio’s

Klei-kalkbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch (Demeter)

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Natuurlijk, zonder gist- of enzymbehandeling, minimaal en gecontroleerd gebruik van SO₂

Rijping

In de tank

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Oog

Intens granaatrode kleur

Neus

Complexe aroma's van gedroogde pruimen, kruiden en bosgrond

Smaak

Gekenmerkt door rijke en geconcentreerde tannines, mooie rijpheid, complexe en kruidige aroma’s

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een stoofpotje van haas, een gegrilde runderrib, een lamsbout, een eendenbout...

Meer informatie op Domaine de Montcy

Meer informatie op Cheverny

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2023) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze ambitieuze rode wijn heeft een mooie body, is subtiel en fijn gekruid, wordt gedragen door zijdezachte tannines en heeft gedeeltelijk in eikenhouten vaten gerijpt zonder dat dit de fruitigheid overschaduwt. Hij zal zeker in de smaak vallen. Het is een waardige vertegenwoordiger van deAppellatie, geschikt om kort te bewaren en te combineren met een mooi stuk rundvlees.

Over het domein:

Vincent Hayer, die bijna 20 jaar lang bedrijfsleider van het domein was, is sinds 2020 verantwoordelijk voor het landgoed, een voormalige wijngaard van het Château de Troussay, die sinds 2012 biologisch wordt bewerkt en sinds 2015 biodynamisch. Het domein is eigendom van de zeer betrokken familie Chevrier en beslaat 30 ha, verdeeld over Cour-Cheverny en Cheverny, met onder meer zeer oude sauvignon-wijnstokken.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria wordt een nieuw hoofdstuk ingeluid op het domein van Montcy. [...] een familie van investeerders uit Orléans zal de toekomst van dit biodynamisch bewerkte landgoed in Cheverny in goede banen leiden. De gepresenteerde wijnen behouden een oprechte textuur en aroma’s, zonder opsmuk. Ze respecteren de rijping en de identiteit van de sauvignon en de chardonnay voor de witte wijnen; van de pinot noir en de gamay voor de rode wijnen. Laten we de overgang eens bekijken...

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2023) 17/20

Over de wijn:

Een heel ongebruikelijke combinatie! Maar het werkt echt. Hij zit boordevol sappig en vers fruit, dat ook nog eens lichtzoet is. De zachte en soepele tannines zijn stevig en evenwichtig. De kruidige toets van de wijn zorgt voor een langere afdronk en geeft hem meer diepgang dan je op basis van het fruit zou verwachten. Dit is een wijn voor een hippe bar. Ik ben dol op deze wijn. Lekker bij kleine hapjes.

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Over de wijn:

Aardbeien, aalbessen, pruimen, peper korrels n en een vleugje vochtige aarde. Matig krachtig, met fijne tannines. Soepel, sappig en elegant met een smakelijke afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Nu al te drinken.

Beoordeling door klanten

3.8/5

op basis van 5 beoordelingen