Domaine de Montcy - Cheverny Louis de la Saussaye rouge 2020
91/100
James Suckling
17/20
Jancis Robinson
1*Étoile
Hachette
"De finesse van Pinot Noir, het fruitige karakter van Gamay en het aromatische accent van Côt komen samen in deze prachtige fles."
"Goed geconcentreerd maar subtiel, fijn gekruid, gedragen door zijdezachte tannines en een gedeeltelijke rijping op vaten die het fruit niet maskeren, zal deze ambitieuze rode wijn zeker in de smaak vallen. Het is een waardige vertegenwoordiger van deAppellatie, bestemd voor een korte bewaring en een mooi stuk rundvlees."(Le Guide Hachette 2023)
Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intense granaatrode kleur
Neus
Complexe aroma's van pruimen, kruiden en bosgrond
Smaak
Gestructureerd door rijke en geconcentreerde tannines, mooie rijpheid, complexe en kruidige aroma's
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een hazenragout, een gegrilde ribstuk, een lamsbout, een eendenbout...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2023) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Deze ambitieuze rode wijn is goed geconcentreerd maar subtiel, fijn gekruid, gedragen door zijdezachte tannines en gedeeltelijk gerijpt in vaten die het fruit niet maskeren, en zal zeker in de smaak vallen. Het is een waardige vertegenwoordiger vanAppellatie, bestemd voor een korte bewaring en een mooi stuk rundvlees.
Over het domein:
Vincent Hayer, die bijna 20 jaar lang bedrijfsleider van het domein was, werd in 2020 verantwoordelijk voor het landgoed, een voormalige wijngaard van Château de Troussay, die sinds 2012 biologisch en sinds 2015 biodynamisch wordt bewerkt. Het domein is eigendom van de zeer betrokken familie Chevrier en beslaat 30 ha, verdeeld over Cour-Cheverny en Cheverny, met onder meer zeer oude sauvignon-wijngaarden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria begint een nieuw hoofdstuk voor het domein van Montcy. [...] een familie van investeerders uit Orléans om de toekomst van dit biodynamisch bewerkte domein in Cheverny veilig te stellen. De gepresenteerde wijnen behouden hun authenticiteit en aroma's, zonder opsmuk. Ze respecteren de rijping en identiteit van de sauvignon en chardonnay voor de witte wijnen, en van de pinot noir en gamay voor de rode wijnen. Laten we de overgang eens bekijken...
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 17/20
Over de wijn:
Een zeer ongebruikelijke combinatie! Maar het werkt echt. Hij zit vol sappig en fris fruit, maar is ook licht zoet. De zachte en soepele tannines zijn krachtig en evenwichtig. De kruidige structuur van de wijn zorgt voor een langere afdronk en geeft hem meer diepgang dan het fruit doet vermoeden. Het is een trendy barwijn. Ik ben dol op deze wijn. Lekker bij kleine hapjes.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100
Over de wijn:
Aardbeien, bessen, pruimen, peperkorrels en een vleugje vochtige aarde. Medium body, met fijne tannines. Soepel, sappig en elegant met een smakelijke afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Nu te drinken.