21391 klantbeoordelingen

Domaine de Montcy - Cour-Cheverny Plénitude 2015

Cour-Cheverny|Witte wijn|Biologisch

4.3/5 (6 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2014)

Deze 100% Romorantin, die in eikenhouten vaten is gerijpt, heeft een goudgele kleur en onthult licht rokerige aroma’s met tonen van tijm. De smaak is rond en krachtig en valt op door zijn lange afdronk en mineraliteit.

Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21391 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Montcy

Cuvée

Plénitude

Jaartal

2015

Benaming

Cour-Cheverny

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Romorantin

Terroirs

klei- en kiezelgrond

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Oog

goudgele jurk

Neus

licht gerookt met tonen van tijm en garrigue.

Smaak

Ronde en krachtige aanzet. Lange afdronk met aroma’s van geroosterd brood. Mooie mineraliteit

Serveren

bij 10-12°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

is heerlijk bij visgerechten met saus, een kaasplateau, of gewoon als aperitief...

Meer informatie op Domaine de Montcy

Meer informatie op Cour-Cheverny

Bettane & Desseauve

Wijnbeoordeling (gids 2017) 16/20 + Coup de Coeur (Jaargang ) (Zeer goede wijn)

Wijngoed met 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Vincent Hayer, die bijna 20 jaar lang bedrijfsleider van het domein was, is sinds 2020 verantwoordelijk voor het landgoed, een voormalige wijngaard van het Château de Troussay, die sinds 2012 biologisch wordt bewerkt en sinds 2015 biodynamisch. Het domein is eigendom van de zeer betrokken familie Chevrier en beslaat 30 ha, verdeeld over Cour-Cheverny en Cheverny, met onder meer zeer oude sauvignon-wijnstokken.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria wordt een nieuw hoofdstuk ingeluid op het domein van Montcy. [...] een familie van investeerders uit Orléans zal de toekomst van dit biodynamisch bewerkte landgoed in Cheverny in goede banen leiden. De gepresenteerde wijnen behouden een oprechte textuur en aroma’s, zonder opsmuk. Ze respecteren de rijping en de identiteit van de sauvignon en de chardonnay voor de witte wijnen; van de pinot noir en de gamay voor de rode wijnen. Laten we de overgang eens bekijken...

Klantbeoordeling

4.3/5

op basis van 6 beoordelingen

Notitie en advies van M. ROLAND O. Gepubliceerd op 16/10/2017

De eerste fles die ik proefde, vond ik wat vreemd (een soort madeirachtige smaak, misschien met een vleugje kurk); de tweede was veel beter, met een mooie balans, vandaar de 4* voor beide.