21340 klantbeoordelingen

Domaine Yannick Amirault - La Mine 2011

Saint Nicolas de Bourgueil|Rode wijn

3.6/5 (16 klanten)

Beoordelingen: RVF 15/20, Gerbelle & Maurange 15/20
«La Mine 2011 is zeer nauwkeurig en heeft wat lucht nodig om zijn gezonde en eerlijke fruit te onthullen, met een zeer aangename zoethouttoets. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Een mooie cuvée met een mooie body, met aroma's van kleine zwarte vruchten (cassis, bramen...). Een zijdezachte en smakelijke rode wijn!

Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21340 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

La Mine

Jaartal

2011

Benaming

Saint Nicolas de Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Regio's

Zand en grind op het terras

Wijnbouw

wijngaard die sinds 2009 in omschakeling is naar biologische landbouw

Wijnoogst

100% handmatig, met sortering van de druiven

Wijnbereiding

natuurlijke gisting in roestvrijstalen tanks met onderdompelen

Rijping

70% kegelvormige houten vaten, 30% vaten van 400 liter

Alcoholpercentage

13%

Oog

donkere jurk

Neus

een tros rijpe zwarte bessen

Smaak

fris, met een mooie textuur en aroma’s van zwarte bessen (zwarte bessen, bramen)

Serveren

in een karaf bij 16 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2017

Productie

11.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur des viandes blanches et des volailles : pintade, poulet fermier rôti... et des grillades !<br/>

Meer informatie op Domaine Yannick Amirault

Meer informatie op Saint Nicolas de Bourgueil

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische wijnbouw. Ze beschikken over 19 hectare cabernet franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met in beide gevallen een rijke verzameling oude wijnstokken.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Yannick Amirault, die wijnen produceert in Saint-Nicolas en Bourgueil, behoort tot de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de veeleisende liefhebber)

Over het domein:

Benoît kwam in 2003 naar het familiedomein in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor eenderde inAppellatie Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun streven om de terroir tot uitdrukking te brengen via zeer zijdezachte en verfijnde Cabernet Francs, die toch hun levendige fruit behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds nauwkeurigere vinificaties (kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De 2022 en 2023 betoveren ons met hun openhartige, heldere expressie en hun finesse.

Beoordeling van klanten

3.6/5

op basis van 16 beoordelingen

Notitie en advies van M. JEAN NOEL L. Gepubliceerd op 23/02/2019

Saint Nicolas de Bourgueil: een zeer degelijke en eerlijke wijn voor een instapmodel. Het is aan te raden om hem te decanteren om zijn fruitigheid tot uiting te laten komen en hem wat ronder te maken.