Domaine Yannick Amirault - La Source 2020
15/20
Bettane & Desseauve
"Fruit in zijn puurste uitdrukking
Deze cuvée is afkomstig van de jongste wijnstokken van het domein en benadrukt eens te meer het goede werk van zijn maker, Yannick Amirault. Het fruit is er, vergezeld van een uitstekende substantie en een aangename rondheid. De rijpheid van de druiven heeft er veel mee te maken, net als de zorg die is besteed aan de vinificatie. Heerlijk en soepel!
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere, heldere kleur
Neus
Delicaat, licht kruidig, met een vleugje pioenroos
Smaak
Tonisch en fruitig, met een vleugje pioenroos en kruiden
Serveren
Decanteren bij 16°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij koud vlees, gegrilde vis of vis in saus, wit vlees...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2021) 15/20 (Jaargang 2019) (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnboeren die van nature zijn overgestapt op biologisch. 19 hectare Cabernet Franc, waarvan tweederde in Bourgueil, de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, telkens met een goed erfgoed van oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Yannick Amirault, aanwezig in Saint-Nicolas en Bourgueil, is een van de vaste waarden van deze twee Appellaties . Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het landgoed (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Deze grote domeinen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
Benoît arriveerde in 2003 op het landgoed van de familie Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 begon. De wijngaard ligt verspreid over Bourgueil (twee derde) en de Appellatie naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil. We voelen het perfectionisme van de wijnbouwers en hun verlangen om de expressie van de terroirs te herstellen via Cabernet Francs die zeer zijdezacht en beschaafd zijn, maar die levendig fruit behouden. Het landgoed is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen worden elk jaar zuiverder dankzij de steeds nauwkeurigere vinificatie (afgeknotte houten vaten, vaten en zandstenen potten). De 2022 en 2023 verrassen ons met hun openhartige, heldere expressie en finesse.
Klantbeoordeling
3.1/5
op 8 avis
Noot en recensie door Mme ALEXANDRA L. Gepubliceerd op 19/05/2021
Kurk
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 11/05/2021
Aangename cabernet franc, licht, fruitig (vooral kersen, kaneel trouwens), met substantie. Nog steeds gekenmerkt door rijping en strakke tannines, is hij een beetje streng in de mond. De afdronk is licht zurig en peperig. Voor een vergelijkbare prijs geef ik de voorkeur aan de Côte 50. Score = 3. Combineer met mogettes en gestoofde Vendée-ham.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT C. Gepubliceerd op 17/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL L. Gepubliceerd op 27/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILDAS R. Gepubliceerd op 19/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL J. Gepubliceerd op 17/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC M. Gepubliceerd op 16/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAVID V. Gepubliceerd op 09/05/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
