Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil La Mine 2024
1*Étoile
Hachette
93/100
Robert Parker
91/100
Bettane & Desseauve
90/100
Vinous
"De perfecte balans van Cabernet, waarin de scherpte van silica en de zachtheid van klei elkaar in evenwicht houden."
Deze cuvée verleidt met zijn zuivere, minerale neus, versterkt door accenten van carbide. Het bouquet onthult rijpe zwarte bessen, terwijl de levendige aanzet tonen van grafiet en zoethout onthult. De textuur is fijn, zacht en wordt gedragen door een mooie lengte. Een echt juweeltje!
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie donkere en diepe kleur
Neus
Grote zuiverheid, sprankelend fruitig met accenten van carbide
Smaak
Levendige aanzet, met tonen van grafiet en zoethout, fijne en zachte textuur met een mooie afdronk.
Serveren
Decanteren bij 16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij wit vlees en gevogelte: parelhoen, gebraden boerenkip, gegrilde gerechten...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 91/100 (Jaargang 2023)
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische wijnbouw. Ze bezitten 19 hectare cabernet franc, waarvan twee derde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met telkens een mooi erfgoed aan oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2026) 1*Ster (Jaargang 2023) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Yannick Amirault, aanwezig in Saint-Nicolas en Bourgueil, is een van de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld met 93/100 (Jaargang ) (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over het domein:
Benoît kwam in 2003 naar het familielandgoed in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor een derde inAppellatie Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun wil om de expressie van de terroirs tot uiting te brengen in zeer zijdezachte en beschaafde cabernets francs, die toch hun sprankelende fruitigheid behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds nauwkeurigere vinificatietechnieken (kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De 2022 en 2023 betoveren ons met hun eerlijke, zuivere expressie en hun finesse.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2023)
Ontdek andere wijnen van het domein
