Domaines Ott - Château de Selle Côtes de Provence rosé 2024
Provence
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken
93/100
Vinous
"Subtiele balans tussen structuur en finesse.
Château de Selle onderscheidt zich door zijn wijngaard met een uitzonderlijk microklimaat dat de wijn spanning en mineraliteit geeft rond een diepe, intense fruitigheid. Een subtiele, delicate balans onthult een aanhoudende, frisse afdronk met citrustonen en een vleugje schil en zout.
Functies
Domein
Domaines Ott
Cuvée
Château de Selle
Jaartal
2024
Benaming
Côtes de Provence
Regio
Provence
Druivensoorten
55% Grenache, 30% Cinsault, 12% Mourvèdre, 3% Syrah
Terroirs
Kalkstenen heuvels
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Een parelachtige zandkleur, stralend en helder
Neus
Complex en elegant, met aroma's van witte perzik en een grote aromatische diepte.
Smaak
Goed in balans tussen rondheid en frisheid, een zachte aanzet die aan kracht wint, op een mozaïek van zomerfruit, op een minerale achtergrond, een smakelijke afdronk met zilte en zeste accenten.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Het is de perfecte begeleider van Niçoise salades, gevulde zomergroenten en andere Provençaalse gerechten...
Ott domeinen
Côtes de Provence
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Ott, een belangrijke Provençaalse wijnfamilie, is betrokken geraakt bij de wijnbouw door de aankoop van Château de Selle in 1912, Clos Mireille in 1930 en Domaine Romassan in 1956. Het wijnbedrijf werd in 2004 overgenomen door de Roederer-groep en wordt voortgezet onder leiding van Christian en Jean-François, de neven van Ott, wat bewijst dat de familie zeer betrokken blijft en nog steeds aandeelhouder is. De beste cuvées zijn allemaal rosé en blijven, met een bewonderenswaardige regelmaat, een van de meest succesvolle in de Provence.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellatie De familie Ott komt oorspronkelijk uit de Elzas, maar verhuisde in 1896 naar de Provence en kocht Romassan in 1956 (70 hectare aan de voet van Castellet in Bandol). Ze bezitten ook Ch. de Selle en Clos Mireille in de appellation Côtes-de-Provence. Twee AOC's en een unieke fles, geïnspireerd op de Romeinse amfoor. Het wijnhuis (sinds 2004 onderdeel van de Roederer-groep in de Champagne) wordt geleid door de neven Christian en Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2023)
Klantrecensies


Koop je Ott wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling