1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine Combier - Crozes-Hermitage rood 2023

Domaine Combier - Crozes-Hermitage rouge 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

92/100

RVF

syrah
zijdeachtig
gebraden vlees

„Ein präziser Klassiker zwischen Fruchtigkeit, Struktur und geschmolzenen Tanninen“

Laurent Combier, een onmisbare figuur in Crozes-Hermitage, maakt elk van zijn cuvées subliem. Dit is een Crozes-Hermitage met aanwezige maar zijdezachte tannines, een fluweelzachte en ronde textuur met tonen van morellen en bramen, gevolgd door een delicate houttoets in de afdronk. Opmerkelijk!

Koop je Combier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Combier

Jaartal

2023

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Kalkrijke kleigrond met afgeronde kiezelstenen in het zuiden, löss- en graniethellingen in het noorden

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Manuelles, assemblage de vignes sur la commune de Pont de l'Isère, moyenne d'âge 40 jaar

Wijnbereiding

25 dagen in thermogeregelde roestvrijstalen tanks, volledige ontristing

Rijping

12 maanden in recente vaten

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Neus

Noten van geplette rode vruchten, subtiel vanille

Smaak

Rond en zijdezacht met fijne tannines, aroma's van rode en zwarte vruchten, houtachtige afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vóór

2033

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Maakt uw gebraden of gegrilde vleesgerechten nog lekkerder, zoals kwartel met druiven, konijnenragout, bloedworst...

Meer informatie op Domaine Combier

Meer informatie op Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Al meer dan dertig jaar een van de meest consistente domeinen vanAppellatie , waar met evenveel passie druiven en abrikozen worden geteeld. Julien en David hebben zich bij hun vader Laurent gevoegd. Ze exploiteren 50 hectare wijngaarden, voornamelijk gelegen op de ronde kiezelstenen van de Plaine des Châssis, evenals enkele granietgebieden ten noorden vanAppellatie een klein deel in Saint-Joseph. De Clos-des-Grives, afkomstig van negen hectare liefdevol verzorgde wijngaarden, blinkt uit in beide kleuren.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)

Over het domein:

Laurent Combier is een innemende man die de grootsheid van de prachtige terroirs van Crozes-Hermitages, op het klei-kalkplateau met gepolijste keien van Pont-d'Isère, heeft weten te onthullen. Jaargang Jaargang heeft hij zijn wijnen steeds verder verbeterd op het gebied van finesse en definitie, tot het punt dat ze zich zonder blikken of blozen kunnen meten met cuvées uit veel prestigieuzere terroirs. Zijn Clos des Grives behoort tot de meest verleidelijke en diepgaande syrahs van de Rhône. Zijn vermogen om te rijpen blijkt opmerkelijk in de grote jaargangen. Laurent werkt nu samen met zijn zonen Julien en David.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PAUL M. Gepubliceerd op 25/11/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE S. Gepubliceerd op 11/10/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...