1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rood 2023

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2023

95/100 Coup de Cœur

RVF

94/100

James Suckling

syrah
pittig
fluweelachtige textuur
haute couture

"Een uitstekende Crozes-Hermitage!

"Een evenwichtige, sappige, vlezige en getextureerde Crozes-Hermitage, met tonen van kersen, pruimen, viooltjes en verse zwarte peper. Medium body met fijne tannines. De verfijnde, zijdeachtige textuur, met een florale en violette invloed, geeft het een grote elegantie in de mond. Vol en levendig, met een vleugje peper die vitaliteit toevoegt aan de lange afdronk. (James Suckling 2025)

Koop je Combier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Combier

Cuvée

Clos des Grives

Jaartal

2023

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Plateau argilo-calcaire avec galets roulés, vignes âgées de 60 jaar

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig met selectief sorteren

Wijnmaken

Ontstelen, 25 dagen in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, overpompen 's ochtends en 's avonds, malolactische gisting in vaten.

Rijping

12 maanden in Bourgogne vaten (nieuw tot 3 jaar oud)

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Oog

Intens paarse kleur

Neus

Nuances van viooltjes en frambozen onderstreept door toetsen van zwarte kers en zwarte olijf.

Smaak

Rijk en fluweelachtig met een lange, levendige afdronk

Serveren

AT 16-17°C

Drinken van

2028

Drinken vóór

2038+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij lamsschouder, boletenrisotto, wild, bloedworst met appels, enz.

Meer informatie over Domaine Combier

Meer informatie over Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Appellatie Al meer dan dertig jaar een van de meest vaste domeinen in Crozes, waar wijnstokken en abrikozen met dezelfde passie worden verbouwd. Julien en David hebben zich bij hun vader Laurent gevoegd.Appellatie Ze cultiveren 50 hectare wijnstokken, voornamelijk op de gerolde kiezelstenen van de vlakte van Châssis, evenals een paar granieten gebieden ten noorden van en een beetje Saint Joseph. De clos-des-grives, gemaakt van negen hectare liefdevol verzorgde wijnstokken, heeft in de loop der tijd in beide kleuren uitgeblonken.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2026 gids) 95/100 Favoriet

Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Laurent Combier is een innemende man die de grootsheid van de fijne terroirs van Crozes-Hermitages, op het klei-kalksteenplateau met afgeronde kiezels van Pont-d'Isère, heeft onthuld. Jaargang na Jaargang heeft hij zijn wijnen voortdurend verbeterd op het gebied van finesse en definitie, tot het punt waarop ze zonder blikken of blozen kunnen worden vergeleken met jaargangen van veel prestigieuzere terroirs. Zijn Clos des Grives is een van de meest verleidelijke en diepgaande Syrahs in de Rhône. Zijn rijpingspotentieel is opmerkelijk in grote wijnjaren. Laurent werkt nu samen met zijn zonen Julien en David.

Vinous

Vinous

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

Een evenwichtige, sappige, vlezige en getextureerde Crozes-Hermitage, met tonen van kersen, pruimen, viooltjes en verse zwarte peper. Medium body met fijne tannines. Zijn verfijnde, zijdeachtige textuur, met een florale en violette invloed, geeft hem een grote elegantie in de mond. Hij is goed gestructureerd en levendig, met een vleugje peper die vitaliteit toevoegt aan de lange afdronk. Drink nu of bewaar in de kelder.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domein beoordeeld Aanbevolen

Geen notities beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

49

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...