1jour1vin
21404 klantbeoordelingen
Domaine Fontanel - AMAE 2018

Domaine Fontanel - AMAE 2018

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

"Voor gezellige momenten!"

Deze Côtes du Roussillon, afkomstig van oude Grenache- en Roussanne-wijnstokken, biedt een breed aroma-palet (perzik, acacia, peer). De rijping op vat zorgt voor tonen van brioche en karamel, evenals een mooie rondheid. Hij past uitstekend bij zowel gegrild wit vlees als vis.

Koop je Fontanel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21404 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Fontanel

Cuvée

AMAE

Jaartal

2018

Benaming

Côtes du Roussillon

Regio

Roussillon

Druivensoorten

55 % Grenache Blanc et Gris, 45 % Roussanne

Regio’s

Zeer steenachtige klei-kalkhellingen

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Directe persing, alcoholische gisting van de Roussanne in eikenhouten vaten

Rijping

In eikenhouten vaten

Alcoholgehalte

13,5%

Oog

Gouden jurk met subtiele gouden glans

Neus

Delicaat en harmonieus, met aroma’s van acacia, exotisch fruit en perziken

Smaak

Volledig en romig, zacht en met een lange afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij gegrilde vis, kalfsblanquette, gekookte kapoen aan het spit of Aziatische gerechten

Meer informatie op Domaine Fontanel

Meer informatie op Côtes du Roussillon

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De oorsprong van het domein, waar zes generaties elkaar hebben opgevolgd, gaat terug tot 1864. Het landgoed beschikt over een wijngaard van 25 ha, gelegen op diverse terroirs. Pierre en Marie-Claude Fontaneil, die sinds 1989 aan het roer staan, hebben bijna 30 jaar lang wijnen met een sterke persoonlijkheid op de markt gebracht, zowel droge als natuurlijke zoete wijnen. In 2017 hebben zij het bedrijf overgedragen aan een jong wijnbouwerspaar, Élodie en Matthieu Collet.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN MARIE R. Gepubliceerd op 08/11/2020

een prachtige witte wijn uit het zuiden

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...