1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine Fontanel - AMAE 2018

Domaine Fontanel - AMAE 2018

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

"Voor mooie momenten van gezelligheid!"

Deze Côtes du Roussillon, afkomstig van oude grenache- en roussanne-wijnstokken, heeft een breed aromatisch palet (perzik, acacia, peer). De rijping op vat zorgt voor brioche- en karameltonen en een mooie rondheid. Hij past uitstekend bij gegrild wit vlees en vis.

Koop je Fontanel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Fontanel

Cuvée

AMAE

Jaartal

2018

Benaming

Côtes du Roussillon

Regio

Roussillon

Druivensoorten

55 % Grenache Blanc et Gris, 45 % Roussanne

Terroirs

Zeer steenachtige klei-kalkbodems

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Direct persen, alcoholische gisting van de Roussanne in eikenhouten vaten

Rijping

In eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Gouden jurk met lichte gouden glans

Neus

Delicaat en harmonieus met aroma's van acacia, exotisch fruit en perziken

Smaak

Rijk en romig, zacht en lang

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij gegrilde vis, kalfsragout, gebraden kapoen of Aziatische gerechten.

Meer informatie op Domaine Fontanel

Meer informatie op Côtes du Roussillon

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

De oorsprong van het domein, waar zes generaties elkaar hebben opgevolgd, gaat terug tot 1864. Het domein beschikt over een wijngaard van 25 ha op verschillende terroirs. Pierre en Marie-Claude Fontaneil, die sinds 1989 aan het hoofd staan, hebben bijna 30 jaar lang wijnen met een sterke persoonlijkheid geproduceerd, zowel droge als natuurlijke zoete wijnen. In 2017 hebben ze het bedrijf overgedragen aan een jong wijnbouwerspaar, Élodie en Matthieu Collet.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN MARIE R. Gepubliceerd op 08/11/2020

een prachtige witte wijn uit het zuiden

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...