1jour1vin
21092 klantbeoordelingen
Domaine Fontanel - Côtes Catalanes Initium Viognier 2024

Domaine Fontanel - Côtes Catalanes Initium Viognier 2024

2*Étoiles

Hachette

viognier
frisheid
aperitief

"Deze cuvée laat jonge (15 jaar oude) viognier-wijnstokken zien die op een klei-kalkbodem zijn aangeplant. De neus, discreet maar elegant, doet denken aan lindebloesem en kamperfoelie. In dezelfde bloemige toon, aangevuld met een vleugje anijs, is de smaak soepel en fris, zeer harmonieus." (Le Guide Hachette 2026)

Koop je Fontanel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21092 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Fontanel

Cuvée

Initium Viognier

Jaartal

2024

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

Kalkrijke kleigronden

Wijnbouw

HVE 3

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Direct persen, gisting bij lage temperatuur

Rijping

In tank

Alcoholpercentage

12%

Oog

Lichtgeel

Neus

Fris, bloemig en kruidig

Smaak

Explosie van frisheid en bloemen

Serveren

Tussen 8 et 10°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Perfect bij gebakken vis, sint-jakobsschelpen, exotische gerechten, als aperitief...

Meer informatie op Domaine Fontanel

Meer informatie op IGP Côtes Catalanes

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026) 2*sterren (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Deze cuvée belicht jonge (15 jaar oude) viognierwijngaarden die zijn aangeplant op een klei-kalkbodem. De neus, discreet maar elegant, doet denken aan lindebloesem en kamperfoelie. In dezelfde bloemige toon, aangevuld met een vleugje anijs, is de smaak soepel en fris, zeer harmonieus.

Over het domein:

De oorsprong van het domein, waar zes generaties elkaar hebben opgevolgd, gaat terug tot 1864. Het domein beschikt over een wijngaard van 25 ha op verschillende terroirs. Pierre en Marie-Claude Fontaneil, die sinds 1989 aan het hoofd staan, hebben bijna 30 jaar lang wijnen met een sterke persoonlijkheid geproduceerd, zowel droge als natuurlijke zoete wijnen. In 2017 hebben ze het bedrijf overgedragen aan een jong wijnbouwerspaar, Élodie en Matthieu Collet.

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

10

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...