20853 klantbeoordelingen

Domaine Fontanel - Muscat de Rivesaltes 2020

Name: Domaine Fontanel - Muscat de Rivesaltes 2020
Brand: Domaine Fontanel
Rating: 3.9 (9 reviews)

Muscat de Rivesaltes|Witte wijn

3.9/5 (9 klanten)

2*Étoiles

Hachette

muskaat

lekkerbek

aromatisch

desserts

aperitief

"Onder een schitterende goudgele kleur komen de aroma's intens en fris naar voren, met tonen van exotisch fruit (ananas) en amandelbloesem. In de mond is de aanzet vol, gevolgd door een perfect evenwicht tussen frisheid en zachtheid." (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Koop je Fontanel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20853 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Fontanel

Cuvée

Muscat de Rivesaltes

Jaartal

2020

Benaming

Muscat de Rivesaltes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

100% Muscat Petits Grains

Terroirs

Kalkrijke kleigronden

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Ontristen, direct persen, mutage, vroege botteling (om de frisheid te behouden)

Alcoholpercentage

15.5%

Restsuiker

105 g/l

Oog

Glanzende gouden jurk

Neus

Intense en frisse aroma's van exotisch fruit (ananas) en bloemen (amandelboom)

Smaak

Smakelijke aanzet, mooie balans tussen frisheid en zachtheid

Serveren

AT 8-10°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Koel serveren als aperitief, of bij een stukje roquefort, een fruittaart...

Meer informatie op Domaine Fontanel

Meer informatie op Muscat de Rivesaltes

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2022) 2*sterren (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Onder een schitterende goudgele kleur komen de aroma's intens en fris naar voren, met tonen van exotisch fruit (ananas) en amandelbloesem. In de mond is de aanzet vol, gevolgd door een perfect evenwicht tussen frisheid en zachtheid.

Over het domein:

De oorsprong van het domein, waar zes generaties elkaar hebben opgevolgd, gaat terug tot 1864. Het domein beschikt over een wijngaard van 25 ha op verschillende terroirs. Pierre en Marie-Claude Fontaneil, die sinds 1989 aan het hoofd staan, hebben bijna 30 jaar lang wijnen met een sterke persoonlijkheid geproduceerd, zowel droge als natuurlijke zoete wijnen. In 2017 hebben ze het bedrijf overgedragen aan een jong wijnbouwerspaar, Élodie en Matthieu Collet.

Klantbeoordeling

3.9/5

op basis van 9 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 08/03/2022

Aroma's van bloemen, exotisch fruit en citrusvruchten, vergezeld van tonen van gedroogd fruit, komen rijkelijk vrij uit deze 100% petits grains. Ze geven deze muscat een volle smaak, een mooie smeuïgheid in de mond, op een basis die een zekere frisheid heeft weten te behouden. Met een alcoholpercentage van 8% is deze wijn voorbestemd voor zoete desserts, zoals een tarte tatin, een citroentaart, of, om in het zuiden te blijven, een frescati de Séte of een crème catalane. Gemiddelde RQ/P. Score = 3,6. Voor meer finesse en lichtheid kunt u kiezen voor de cuvée "Grain de vigne" van Domaine Lafage.