21645 klantbeoordelingen

Le Roc des Anges - Llum 2023

IGP Côtes Catalanes|Witte wijn|Biologisch

5/5 (1 klanten)

93/100

Bettane & Desseauve

(Toelichtingen jaartal 2022)

mineraal

vuursteen

vis

biodynamica

"Zal uw maaltijden opfleuren"

Llum heeft een lichtgouden, glanzende en heldere kleur en opent in de neus met een zeer bloemig karakter, vol elegantie en finesse. Een mooie, steenachtige witte wijn met minerale nuances, intens, kruidig en gestructureerd, met een bijzonder lange afdronk... Probeer hem nu meteen!

Koop je Roc des Anges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Le Roc des Anges

Cuvée

Llum

Jaartal

2023

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Grenache Gris, Maccabeu & Grenache Blanc, Carignan Blanc et Gris, Malvoisie

Regio’s

Oppervlaktebodems van oud leisteen, ontstaan door de samendrukking van zuivere klei, rijk aan silica en ijzer

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gisting met inheemse gisten

Rijping

In vaten van 500 L en 228 L

Biologisch

Oog

Lichtgouden, glanzende en heldere kleur

Neus

Zeer bloemig, vol elegantie en verfijning

Smaak

Intens, kruidig en gestructureerd, met een lange afdronk

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2038

Wijn-spijscombinaties

Perfect bij vis met een delicate textuur, in de vorm van tartaar of carpaccio, bij sint-jakobsschelpen, een gestoofde kapoen (met kruiden en gedroogd fruit, morieljes, kastanjes)...

Meer informatie op Le Roc des Anges

Meer informatie op IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2022)

Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Stralend. Dat is ongetwijfeld het bijvoeglijk naamwoord dat het beste past bij Roc des Anges, zowel wat betreft de stijl van de wijnen als de moderne en esthetische wijnkelder van Marjorie en Stéphane Gallet. Ze hebben hun domein helemaal zelf opgebouwd en beschikken vandaag over 45 hectare in productie. Zeer drinkbare wijnen, met een voor de regio vrij laag alcoholgehalte, waarbij zorgvuldige wijnbouw en een slim gekozen oogstmoment ervoor zorgen dat de wijnen niet zwaar aanvoelen. De biodynamische teelt verklaart een deel van deze originaliteit voor de Roussillon, evenals het zeer bijzondere terroir van Montner, met zeer fijne leisteen die zich gedraagt als zand. Dit domein bezorgt ons regelmatig enkele van de mooiste belevingen op het gebied van droge wijnen uit het hele departement.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Beoordeling door klanten

5/5

op basis van 1 beoordeling

Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 14/04/2025

Geen zwaarte, alleen maar plezier

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Le Roc des Anges - Catalaanse kust Segna de Cor 2023