1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Le Roc des Anges - Carignan 1903 2023

Le Roc des Anges - Carignan 1903 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

95/100

Bettane & Desseauve

(Toelichtingen jaartal 2022)
carignan
fruitig
Squab gevuld met foie gras

"De Carignan van je dromen

Een elegante cuvée met een volle structuur ondersteund door aroma's van rijp fruit en kruiden. Een zeer fijne wijn voor vederwild!

Koop je Roc des Anges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Le Roc des Anges

Cuvée

Carignan 1903

Jaartal

2023

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

100% Carignan

Terroirs

Oude schisten ontstaan door samenpersing van pure klei, rijk aan silica. Noordkant van Força Réal, dorp Montner, Pyrénées-Orientales

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Inheemse gisten, gisting in betonnen kuipen van 35 hl

Rijping

In betonnen vaten en 500l vaten voor 16 maanden

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Oog

Donkere jurk

Neus

Vol harmonie en elegantie, met heerlijke tonen van rijp fruit en specerijen.

Smaak

Vlees, ras en mineraliteit domineren, een solide, zeer evenwichtige wijn.

Serveren

Decanteren bij 16-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2043

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

De beste bijpassende wijnen: Schotse patrijs, haas à la royale, eend au sang, een zeer goede vederwildwijn...

Meer informatie over Le Roc des Anges

Meer informatie over IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100 (Vintage 2022)

Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Lichtgevend. Dit is zeker het adjectief dat Roc des Anges het beste omschrijft, zowel voor de stijl van de wijnen als voor het moderne, esthetische wijnhuis van Marjorie en Stéphane Gallet. Ze hebben hun domein van de grond af opgebouwd en produceren vandaag de dag 45 hectare. De wijnen zijn zeer drinkbaar, met een laag alcoholpercentage voor de regio, en zorgvuldige wijnbouw en een intelligente oogstdatum voorkomen dat de wijnen zwaar worden. Biodynamische wijnbouw verklaart een deel van deze originaliteit voor de Roussillon, net als het zeer speciale terroir van Montner, met zijn zeer fijne leisteen die zich gedraagt als zand. Dit domein produceert regelmatig enkele van de beste droge wijnen van het hele departement.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 09/05/2025

Moet een paar uur voor het proeven worden geopend. Er gebeurt niets op de opening.... Hij is erg goed, maar je kunt betere wijnen vinden in de Rhônevallei en de prijs-kwaliteitverhouding is niet uitzonderlijk.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...