21645 klantbeoordelingen

Le Roc des Anges - Catalaanse kust Segna de Cor 2023

Le Roc des Anges - Côtes Catalanes Segna de Cor 2023

IGP Côtes Catalanes|Rode wijn|Biologisch

4.4/5 (5 klanten)

90/100

Bettane & Desseauve

frisheid

barbecue

gebraden vlees

biodynamica

"Hij zal iedereen op één lijn krijgen!"

Deze wijn is afkomstig van de wijngaarden (die niet ouder zijn dan 40 jaar) van het domein en straalt al hun jeugdigheid uit. Een frisse, minerale en charmante wijn, met een complexe neus waarin kruiden en vanille samengaan, en een rechttoe rechtaan en charmante smaak. Zijn eerlijkheid past perfect bij een blikje bier en past uitstekend bij gestoofd of in de oven bereid vlees!

Koop je Roc des Anges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Le Roc des Anges

Cuvée

Segna de Cor

Jaartal

2023

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Grenache Noir, Syrah, Carignan, Cinsault

Regio’s

Oppervlaktebodems van oud leisteen, ontstaan door de samendrukking van zuivere, siliciumrijke klei, op de noordhelling van Força Réal, in het dorp Montner, in de Pyrénées-Orientales; okerkleurige klei en kalkstenen keien op de terrassen van de Agly

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Inheemse gisten, gisting in betonnen tanks van 24 tot 65 hl, één of twee keer onderdompelen aan het begin van de gisting, rijping in de tank gedurende ongeveer 20 dagen, hele korrels en hele trossen

Rijping

9 maanden in betonnen vaten

Alcoholpercentage

13.5%

Biologisch

Oog

Dieprode jurk

Neus

Complex, mooie intensiteit, kruidig en mineraal, met een vleugje vanille

Smaak

Een zeer rechtlijnige wijn die inspeelt op charme en openhartigheid

Serveren

Tussen 16 et 17°C

Drinken vóór

2033

Wijn-spijscombinaties

Geniet ervan bij eenvoudige, smaakvolle gerechten; kies bij voorkeur voor vlees met een uitgesproken smaak: eend (eendenborst, jonge eend), lamsvlees (lamsbout, lamsschouder, lamskoteletten), gegrild, uit de oven of gestoofd...

Meer informatie op Le Roc des Anges

Meer informatie op IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Stralend. Dat is ongetwijfeld het bijvoeglijk naamwoord dat het beste past bij Roc des Anges, zowel wat betreft de stijl van de wijnen als de moderne en esthetische wijnkelder van Marjorie en Stéphane Gallet. Ze hebben hun domein helemaal zelf opgebouwd en beschikken vandaag over 45 hectare in productie. Zeer drinkbare wijnen, met een voor de regio vrij laag alcoholgehalte, waarbij zorgvuldige wijnbouw en een slim gekozen oogstmoment ervoor zorgen dat de wijnen niet zwaar aanvoelen. De biodynamische teelt verklaart een deel van deze originaliteit voor de Roussillon, evenals het zeer bijzondere terroir van Montner, met zeer fijne leisteen die zich gedraagt als zand. Dit domein bezorgt ons regelmatig enkele van de mooiste belevingen op het gebied van droge wijnen uit het hele departement.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Beoordeling door klanten

4.4/5

op basis van 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. FRANCOIS I. Gepubliceerd op 05/05/2025

Donkerrode kleur, robijnrood met een lichte paarse gloed. Rokerige neus met tonen van cacao en zoethout, en een vleugje zwart fruit (tussen bramen en zwarte bessen). In de mond is hij fris met een vrij soepele structuur (de tannines zijn goed geïntegreerd), fruitig en met een vrij uitgesproken bitterheid in de afdronk. Ik heb hem licht gekoeld geserveerd om zijn zuidelijke karakter wat te ‘verzachten’ en vond hem beter tot zijn recht komen bij een gerecht dan op zichzelf, omdat de bitterheid voor mij te sterk aanwezig was in de afdronk. Goed+