Le Roc des Anges - Côtes Catalanes Segna de Cor 2023
90/100
Bettane & Desseauve
"Hij zal iedereen het eens maken!"
Deze cuvée is afkomstig van de wijngaarden (niet ouder dan 40 jaar) van het domein en drukt hun jeugdigheid uit. Een frisse, minerale, charmante wijn met een complexe neus die kruiden en vanille combineert, en een rechtlijnige en charmante smaak. Zijn openhartigheid past perfect bij een canette en gaat uitstekend samen met gestoofd of gebakken vlees!
Koop je Roc des Anges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode kleur
Neus
Complex, mooie intensiteit, kruidig en mineraal, een vleugje vanille
Smaak
Een zeer rechtlijnige wijn die inspeelt op charme en openhartigheid.
Serveren
Tussen 16 et 17°C
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Om te proeven bij eenvoudige en smakelijke gerechten, geef de voorkeur aan vlees met een uitgesproken smaak: eend (eendenborst, jonge eend), lamsvlees (lamsbout, schouder, ribben), gegrild, uit de oven of gestoofd...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Stralend. Dat is waarschijnlijk het adjectief dat Roc des Anges het beste omschrijft, zowel wat betreft de stijl van de wijnen als de moderne en esthetische wijnkelder van Marjorie en Stéphane Gallet. Ze hebben hun domein helemaal zelf opgebouwd en hebben vandaag 45 hectare in productie. De wijnen zijn zeer drinkbaar en hebben een voor de regio vrij laag alcoholgehalte, waarbij een zorgvuldige wijnbouw en een intelligente oogstdatum ervoor zorgen dat de wijnen niet zwaar zijn. De biodynamische teelt verklaart een deel van deze originaliteit voor de Roussillon, evenals het zeer bijzondere terroir van Montner, met zeer fijne schist die zich gedraagt als zand. Dit domein bezorgt ons regelmatig enkele van de mooiste emoties op het gebied van droge wijnen in het hele departement.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
PRIJS EIGENDOM
18
.50
Cashback 2.00%