Le Roc des Anges - Côtes Catalanes Segna de Cor 2023
90/100
Bettane & Desseauve
"Hij zet iedereen op één lijn!"
Gemaakt van wijnstokken die niet ouder zijn dan 40 jaar op het domein, komt in deze wijn al hun jeugd tot uiting. Een frisse, minerale, charmante wijn met een complexe neus die specerijen en vanille combineert, en een rechttoe rechtaan, charmant gehemelte. Door zijn rechtlijnigheid past hij perfect bij een eendje en is hij een heerlijke begeleider van gestoofd of gebakken vlees!
Koop je Roc des Anges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Dieprode kleur
Neus
Complex, mooie intensiteit, kruidig en mineraal, een hint van vanille
Smaak
Een zeer rechttoe rechtaan wijn die speelt met charme en openhartigheid
Serveren
Tussen 16 et 17°C
Drinken vóór
2033
Combinaties van eten/wijn
Kies voor eenvoudige, smakelijke gerechten vlees met een sterke smaak: eend (eendenborst, eendenkuiken), lamsvlees (poot, schouder, ribbetjes), gegrild, gebakken of gestoofd...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Lichtgevend. Dit is zeker het adjectief dat Roc des Anges het beste omschrijft, zowel voor de stijl van de wijnen als voor het moderne, esthetische wijnhuis van Marjorie en Stéphane Gallet. Ze hebben hun domein van de grond af opgebouwd en produceren vandaag de dag 45 hectare. De wijnen zijn zeer drinkbaar, met een laag alcoholpercentage voor de regio, en zorgvuldige wijnbouw en een intelligente oogstdatum voorkomen dat de wijnen zwaar worden. Biodynamische wijnbouw verklaart een deel van deze originaliteit voor de Roussillon, net als het zeer speciale terroir van Montner, met zijn zeer fijne leisteen die zich gedraagt als zand. Dit domein produceert regelmatig enkele van de beste droge wijnen van het hele departement.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
PRIJS EIGENDOM
18
.50
Cashback 2.00%