Domaine Plageoles - Gaillac Vin d'Autan 2009 (doux - 50cl)

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Dit is een van de meest verrassende wijnen uit het assortiment, dat er een flink aantal telt. De neus is zeer open en wordt gedomineerd door tonen van bosaardbeien en honing; de smaak is schitterend. Een wijn van grote klasse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Om de 30 seconden is de wijn weer anders: je hebt nog maar net van een geur genoten of hij is alweer veranderd, via munt, vervolgens kerrie en saffraan, om uiteindelijk uit te komen bij tabak, cacao en perkament. De al even uitzonderlijke kleur draagt zijn eigen nuance bij aan het geheel. In de mond bevestigen de gekonfijte sinaasappel en de zachte bittere tonen de uitzonderlijke klasse van deze zoete wijn.

Over het domein:

De familie Plageoles heeft een onuitwisbare stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, en daarna Bernard en Myriam, die op briljante wijze het stokje heeft overgenomen, waren de pioniers in het behoud van de lokale druivensoorten en de traditionele wijnbereidingstechnieken. De opvolging wordt geleidelijk verzorgd door de zonen van Bernard, Florent en Romain, die zich met hart en ziel inzetten voor de twaalf druivensoorten van hun wijngaard, waaronder de heerlijke Prunelart, de uiterst zeldzame Verdanel en het kwartet van Mauzac (groen, rood, roze en zwart). Zich niet laten leiden door trends en buiten de gebaande paden treedt het domein, blijft het domein met grote zorg uitsluitend wijnen van één druivensoort produceren, die een sterke persoonlijkheid hebben. Dit werk met hoofd, hart en handen komt volledig tot uiting in een assortiment cuvées dat gericht is op zuiverheid, integriteit en originaliteit.