Domaine Plageoles - Gaillac Vin d'Autan 2009 (doux - 50cl)

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Dit is een van de meest verrassende wijnen uit het assortiment, dat er nogal wat telt. De neus is zeer open en wordt gedomineerd door tonen van bosaardbeien en honing; de smaak is schitterend. Een wijn met klasse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Om de 30 seconden verandert de wijn: nog voordat je van een geur hebt kunnen genieten, is hij alweer veranderd, met tonen van munt, vervolgens kerrie en saffraan, om uiteindelijk uit te komen bij tabak, cacao en perkament. De al even uitzonderlijke kleur draagt zijn steentje bij aan het geheel. In de mond bevestigen gekonfijte sinaasappel en zachte bittere tonen de uitzonderlijke klasse van deze zoete wijn.

Over het domein:

De familie Plageoles heeft een onuitwisbare stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, en later Bernard en Myriam, die het stokje op briljante wijze heeft overgenomen, waren pioniers in het behoud van de lokale druivensoorten en de traditionele wijnbereidingstechnieken. De opvolging wordt geleidelijk aan overgenomen door de zonen van Bernard, Florent en Romain, die zich met hart en ziel inzetten voor de twaalf variëteiten van hun wijngaard, waaronder de heerlijke prunelart, de uiterst zeldzame verdanel en het kwartet van mauzac (groen, rood, roze en zwart). Buiten de trends en de gebaande paden blijft het domein met grote zorg uitsluitend wijnen van één druivensoort produceren, met een sterke persoonlijkheid. Dit werk met hoofd, hart en handen komt volledig tot uiting in een assortiment cuvées dat gericht is op puurheid, integriteit en originaliteit.