Domaine Plageoles - Gaillac Vin d'Autan 2009 (doux - 50cl)

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Dit is een van de meest verrassende wijnen uit het assortiment, dat er een aantal telt. De neus is zeer open en wordt gedomineerd door tonen van bosaardbeien en honing. De likeur is prachtig. Grote stijl.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Elke 30 seconden verandert de wijn: nog voordat je van een geur hebt kunnen genieten, is deze alweer veranderd, van munt naar kerrie en saffraan, om uiteindelijk te eindigen bij tabak, cacao en perkament. De eveneens uitzonderlijke kleur draagt bij aan het geheel. In de mond bevestigen gekonfijte sinaasappel en zachte bitterheid het uitzonderlijke karakter van deze zoete wijn.

Over het domein:

De familie Plageoles heeft haar stempel gedrukt op de recente geschiedenis van de wijn in Gaillac. Robert, gevolgd door Bernard en Myriam, die zijn opvolger werd, waren pioniers in het verdedigen van lokale druivensoorten en traditionele wijnbereidingstechnieken. De opvolging wordt geleidelijk overgenomen door de zonen van Bernard, Florent en Romain, die zich met hart en ziel inzetten voor de twaalf variëteiten van hun wijngaard, waaronder de heerlijke prunelart, de zeldzame verdanel en het kwartet van mauzac (groen, rood, roze en zwart). Het domein volgt geen trends en bewandelt geen platgetreden paden, maar blijft met hoge eisen uitsluitend monovarietale wijnen met een sterke persoonlijkheid produceren. Dit werk van het hoofd, het hart en de handen komt volledig tot uiting in een assortiment cuvées die streven naar puurheid, rechtlijnigheid en originaliteit.