Domaine Plageoles - Gaillac Vin d'Autan 2009 (doux - 50cl)

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Dit is een van de meest verrassende wijnen uit het assortiment, dat er nogal wat telt. De neus is zeer open en wordt gedomineerd door tonen van bosaardbeien en honing; de smaak is schitterend. Een wijn van grote klasse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Elke 30 seconden is de wijn weer anders: je hebt nog maar net van een geur genoten of hij is alweer veranderd, via munt, vervolgens kerrie en saffraan, om uiteindelijk uit te komen bij tabak, cacao en perkament. De al even uitzonderlijke kleur draagt bij aan het geheel. In de mond bevestigen gekonfijte sinaasappel en zachte bittere tonen de uitzonderlijke klasse van deze zoete wijn.

Over het domein:

De familie Plageoles heeft een onuitwisbare stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, en later Bernard en Myriam, die op briljante wijze het stokje heeft overgenomen, waren de pioniers in het behoud van de lokale druivensoorten en de traditionele wijnbereidingstechnieken. De opvolging wordt geleidelijk aan overgenomen door de zonen van Bernard, Florent en Romain, die zich met hart en ziel inzetten voor de twaalf druivensoorten van hun wijngaard, waaronder de heerlijke prunelart, de uiterst zeldzame verdanel en het kwartet van mauzac (groen, rood, roze en zwart). Buiten de trends en de gebaande paden blijft het domein met grote zorg uitsluitend wijnen van één druivensoort produceren, met een sterke persoonlijkheid. Dit werk met hoofd, hart en handen komt volledig tot uiting in een assortiment cuvées dat streeft naar puurheid, integriteit en originaliteit.