Domaine Plageoles - Vin de Voile 2005
17,5/20
RVF
15,5/20
Bettane & Desseauve
Deze wijn, die door Maison Plageoles uit de traditie is gehaald, behoort tot de grote families van witte wijnen zoals sherry of vin jaune uit de Jura. Hij rijpt 7 jaar lang in vaten zonder bijvulling en is de essentie van de Mauzac-druif. Een zeldzame en originele cuvée!
Koop je Plageoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Amberkleurige jurk
Neus
De essentie van Mauzac, zeer diepgaand
Smaak
Het wordt door Maison Plageoles volgens traditionele methoden geproduceerd en behoort tot de grote families van witte wijnen zoals sherry of vin jaune uit de Jura.
Serveren
AT 8-10°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2019
Drinken vóór
2050+
Wijn-spijscombinaties
Deze wijn kan worden gedronken als aperitief, bij gevogelte dat in dezelfde wijn is bereid. Het is een zeldzaamheid en een originaliteit...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2019) 17,5/20 (Geweldige wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over de wijn:
Geroosterde hazelnoot, kerrie, heldere aanzet, vol, eerlijk, levendig, mooie complexiteit, zoete kerrie, saffraan, verse noten, mooie kruidige afdronk, geroosterde hazelnoot.
Over het domein:
De familie Plageoles heeft haar stempel gedrukt op de recente geschiedenis van de wijn in Gaillac. Robert, gevolgd door Bernard en Myriam, die zijn opvolger werd, waren pioniers in het verdedigen van lokale druivensoorten en traditionele wijnbereidingstechnieken. De opvolging wordt geleidelijk overgenomen door de zonen van Bernard, Florent en Romain, die zich met hart en ziel inzetten voor de twaalf variëteiten van hun wijngaard, waaronder de heerlijke prunelart, de zeldzame verdanel en het kwartet van mauzac (groen, rood, roze en zwart). Het domein volgt geen trends en bewandelt geen platgetreden paden, maar blijft met hoge eisen uitsluitend monovarietale wijnen met een sterke persoonlijkheid produceren. Dit werk van het hoofd, het hart en de handen komt volledig tot uiting in een assortiment cuvées die streven naar puurheid, rechtlijnigheid en originaliteit.
Klantbeoordeling
3.9/5
op basis van 9 beoordelingen
Notitie en advies van M. FABIEN Q. Gepubliceerd op 01/05/2021
Kan qua complexiteit niet tippen aan een vin jaune.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 15/05/2020
Lichter dan een gele wijn, fijne neus met een vleugje kerrie. Klassieke smaak van een oxidatieve wijn, eerlijk en vrij rechttoe rechtaan. Lijkt meer op een manzanilla sherry dan op een gele wijn, die een veel complexere smaak heeft. Perfect als aperitief.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MATHIEU D. Gepubliceerd op 10/08/2019
Uitzonderlijk, noten, curry, een geweldige wijn die een château chalon waardig is!
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN A. Gepubliceerd op 04/05/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FABIEN D. Gepubliceerd op 24/01/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DENIS C. Gepubliceerd op 16/04/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICHEL S. Gepubliceerd op 11/12/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Gepubliceerd op 19/09/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. NORBERT P. Gepubliceerd op 08/07/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
