Domaine Plageoles - Gaillac Premières Côtes Mauzac Vert 2023 (sec)
91/100
RVF
15,5/20
Jancis Robinson
"Een zo natuurlijk mogelijke wijnbereiding om het volledige potentieel van deze druivensoort tot zijn recht te laten komen"
De geur van deze 100% Mauzac wordt gedomineerd door appelaroma's, gevolgd door een vleugje linde en anijs. In de mond biedt hij zowel body als frisheid, een volle smaak en een mooie bitterheid in de afdronk. Nu al te genieten!
Koop je Plageoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgouden jurk
Neus
Met typische aroma’s van appel (kenmerkend voor de Mauzac), aangevuld met accenten van linde, anijs en citroengras
Smaak
Fris, met een volle smaak en een mooie bittere nasmaak
Serveren
AT 8-10°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij riviervis, rivierkreeftjes of gewoon als aperitief...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100 (Vintage 2022)
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
De familie Plageoles heeft een onuitwisbare stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, en later Bernard en Myriam, die op briljante wijze het stokje heeft overgenomen, waren de pioniers in het behoud van de lokale druivensoorten en de traditionele wijnbereidingstechnieken. De opvolging wordt geleidelijk aan overgenomen door de zonen van Bernard, Florent en Romain, die zich met hart en ziel inzetten voor de twaalf druivensoorten van hun wijngaard, waaronder de heerlijke prunelart, de uiterst zeldzame verdanel en het kwartet van mauzac (groen, rood, roze en zwart). Buiten de trends en de gebaande paden blijft het domein met grote zorg uitsluitend wijnen van één druivensoort produceren, met een sterke persoonlijkheid. Dit werk met hoofd, hart en handen komt volledig tot uiting in een assortiment cuvées dat streeft naar puurheid, integriteit en originaliteit.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 15,5/20 (Vintage 2022)
Ontdek andere wijnen van het domein
