Domaine Chiroulet - Les Terres Blanches 2018
87/100
Gilbert & Gaillard
Een bleke kleur, schitterende reflecties. Een neus van wit fruit, citrusvruchten, ananas en veldbloemen. Een mond die een heerlijke, frisse zuurgraad ontwikkelt. We genieten van zijn fruitige smaak. Het archetype van een zeer verfrissende wijn voor onmiddellijk genot.
Koop je Chiroulet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichte kleur
Neus
Fijn, op witte vruchten, perzik, citrusvruchten, veldbloemen
Smaak
Zacht, soepel, aangenaam zuur. Zeer mooie minerale en zilte afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij oesters, een koulibiac met zalm, een varkensvleesschotel, een kaassoufflé...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Philippe Fezas verzorgt zijn wijngaarden sinds 1995, het jaar waarin hij de stap zette en naast zijn functie als consultant voor Seguin-Moreau ook wijnbouwer werd. Hij besloot om karaktervolle wijnen te maken, die worden verkocht bij wijnhandelaren en in goede restaurants, en besteedt veel aandacht aan zijn percelen, in tegenstelling tot de productie in de omgeving. Zijn twee wijngaarden liggen tegenover de Pyreneeën en hebben verschillende bodems, variërend van fijne klei (de côte d'Heux) tot meer kalkrijke grond (terres blanches).
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Als erfgenaam van vier generaties wijnbouwers die zich hier sinds 1893 hebben gevestigd, kijkt Philippe Fezas vanaf zijn domein van 50 hectare uit op het kleine kerkje uit de 13e eeuw dat in het nabijgelegen gehucht Heux is gebouwd. Tussen de rijen wijnstokken waait de chiroula, een weldadige wind die de druiventrossen droogt, waaruit vervolgens flocs, armagnacs en Côtes de Gascogne van hoge kwaliteit worden gemaakt. Een vaste waarde.
Gilbert & Gaillard
Genoteerde wijn (gids 2019) 87/100
Over de wijn:
Lichte kleur met strokleurige reflecties. Uitgesproken neus met tonen van peer en perzik, omlijst door een vleugje acacia. Een mooie rijpe en frisse textuur, heerlijk fruitig, met een zachte en verkwikkende afdronk. Een sensuele cuvée, voor onmiddellijk genot. Voor bij het aperitief of bij het diner.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. VIANNEY P. Gepubliceerd op 15/03/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MATHIEU D. Gepubliceerd op 17/04/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
