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Familie Sadie – Olifants River, Skurfberg 2024

Sadie Family - Olifants River Skurfberg 2024

96/100

Robert Parker

96/100

James Suckling

93+/100

Vinous

Südafrika
Chenin
aromatisch
weiße Früchte
langes Finale
Kaisergranaten

„Sadie präsentiert uns einen Wein aus 100 % Chenin, der aus 80 Jahre alten Reben stammt, die am Fuße der herrlichen Berge von Citrusdal angebaut werden!“

„In der Nase Papaya, Stein, Aprikosen, gehackte Äpfel, Haselnüsse und ein Hauch Rosmarin. Er ist kompakt und cremig, mit vollem Körper, aber viel steiniger Mineralität sowie einer ausgeprägten Textur und phenolischen Struktur. Im Abgang salzig und intensiv. Chenin Blanc, angebaut auf erodiertem Kalkboden mit hohem Eisengehalt. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet. “ (James Suckling 2025)

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Weingut

Sadie Family

Cuvée

Skurfberg

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Citrusdalberg

Region

Südafrika

Rebsorten

100% Chenin Blanc

Anbaugebiete

Böden aus verwittertem Sand des Tafelbergs, Weinberg Skurfberg in den Citrusdal-Bergen, zwischen 1940 und 1955 gepflanzte Reben in 150 Metern Höhe, warmes Mittelmeerklima

Weinbau

Zertifiziert nach den Richtlinien für den ökologischen und biodynamischen Landbau

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Die drei Parzellen werden getrennt vinifiziert: 3-stündige Pressung der ganzen Trauben, Weinbereitung in alten Fässern

Reifung

12 Monate für jede Parzelle, anschließend 6 Monate nach der Assemblage; nicht geklärt, nicht gefiltert

Alkoholgehalt

13,5%

Biografie

Ja

Auge

Blassgoldene, glänzende Farbe

Nase

Schöne Konzentration, Aromen von Granny-Smith-Äpfeln, Birnenschalen und Feigen, dazu einige köstliche Melonennoten

Geschmack

Cremige und samtige Textur, untermalt von einer lebhaften und kraftvollen Säure, hervorragende Konzentration, die in einen langen, reinen und eleganten Abgang übergeht

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2046

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Seeteufel nach Armorica-Art, kurz angebratener Languste oder Seezunge nach Meunière-Art...

Weitere Informationen unter Sadie Family

Weitere Informationen unter Olifants River

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

 Der Sadie Family 2024 Citrusdal Mountain Die Distriksreeks Skurfberg ist ein Chenin Blanc von schöner Linearität, geprägt von kristalliner Salzigkeit, mineralischer Präzision und einer für Höhenlagen typischen Frische. Noten von Zitrusschalen und feuchtem Gestein entfalten sich am Gaumen, der konzentriert und gut strukturiert ist und die Reinheit des Weins unterstreicht. „Wir wollen unseren Weinen nichts hinzufügen, aber wir wollen ihnen auch nichts wegnehmen“, erklärt der Eigentümer Eben Sadie. Dieser Wein stammt von 65 Jahre alten Reben, die auf eisen- und quarzreichen Sandsteinböden auf den Anhöhen des Skurfberg-Plateaus gepflanzt sind, und fängt die für das Terroir charakteristische Spannung und Klarheit ein, die mit der Höhenlage verbunden sind. Er ist einer der faszinierendsten Weine dieses hervorragenden Sortiments. 2026–2040

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93+/100

Zum Wein:

Der Skurfberg 2024 stammt aus dem Norden, aus den trockeneren Regionen um Kapstadt, und ist der erste der Chenin Blancs von Sadie, der geerntet wurde. Er präsentiert ein charmantes Bouquet mit Aromen von Bienenwachs, Gischt und zartem weißem Leinen sowie einem Hauch von Seetang. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit einem weichen, sehr linearen und strengen Auftakt – ein Wein, der keine halben Sachen macht. Ernst, streng, doch seine Würze lädt dazu ein, noch einen Schluck zu nehmen. 2026–2046

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 96/100

Zum Wein:

In der Nase Papaya, Stein, Aprikosen, gehackte Äpfel, Haselnüsse und ein Hauch von Rosmarin. Er ist kompakt und cremig, mit vollem Körper, aber viel steiniger Mineralität sowie einer ausgeprägten Textur und phenolischen Struktur. Im Abgang salzig und intensiv. Chenin Blanc, angebaut auf erodiertem Kalkboden mit hohem Eisengehalt. Zum sofortigen Genuss oder zur Lagerung geeignet.

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PREIS 1JOUR1VIN

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