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Sadie Family – Soldaat 2017

Sadie Family - Soldaat 2017

Dieser südafrikanische Grenache Noir wächst auf Granitböden in 700 m Höhe. Mit seiner Finesse und den Aromen von Erdbeeren und roten Beeren ist der Vergleich mit dem Château Rayas (Châteauneuf-du-Pape) keineswegs übertrieben. Es ist ein sehr eleganter Wein mit bemerkenswerter Länge und einer gut dosierten Konzentration.

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Weingut

Sadie Family

Cuvée

Soldaat

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Swartland

Region

Südafrika

Rebsorten

100% Grenache

Anbaugebiete

Böden aus Granitsplitt

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Gärung in Betontanks. Tägliches Stampfen mit den Füßen. 30-tägige Mazeration

Reifung

12 Monate im Fass

Alkoholgehalt

13,5%

Nase

Aromen von Erdbeeren und roten Beeren

Geschmack

Fein, bekömmlich, elegant. Sehr schöner Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Wild oder Lammragout...

Weitere Informationen unter Sadie Family

Weitere Informationen unter Swartland

Robert Parker – Wine Advocate

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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