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Sadie Family – Swartland Soldaat 2024

Sadie Family - Swartland Soldaat 2024

97/100

James Suckling

94/100

Robert Parker

92/100

Vinous

Südafrika
Grenache
harmonisch
konzentriert
Ziegenkäse

„Eben Sadie sagt, sie liebe es, ihre Cuvée aus 100 % Grenache zu keltern, denn dann erfüllt der Duft von Erdbeeren, Kirschen und Granatäpfeln den gesamten Weinkeller!“

„In der Nase entfaltet dieser äußerst elegante und duftende Rotwein Aromen von geschnittenen Erdbeeren, Granatäpfeln, Hagebutten, Orangenschalen und nassen Steinen. Dazu kommen Noten von säuerlichen Kirschen. Er ist mittelkräftig, sehr frisch und seidig, mit sehr feinen, harmonischen, aber spürbaren Tanninen. Der Abgang ist lang anhaltend und salzig. Ein schöner Ausdruck der Grenache. In Betonbehältern vergoren und gereift. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.“ (James Suckling 2025)

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Weingut

Sadie Family

Cuvée

Soldaat

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Swartland WO Piekenierskloof

Region

Südafrika

Rebsorten

100% Grenache

Anbaugebiete

Region Olifants River, 6 Hektar großes Weingut an der „Paleisheuwel Road“, Citrusdal Mountain, Böden aus verwittertem Granit, 700 Meter Höhe, warmes mediterranes Klima, Rebstöcke zwischen 1990 und 2002 gepflanzt

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Teilweise Entrappung (60 % ganze Trauben), 30-tägige Gärung in Betontanks, Verwendung einheimischer Hefen

Herstellungsverfahren

Ungeklebt, ungefiltert

Reifung

12 Monate in Betontanks (davon 8 Monate auf der Hefe)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Rubinrote Farbe, klar und glänzend

Nase

Intensive, verführerische Aromen von schwarzen Kirschen und Erdbeeren, ergänzt durch tiefere Noten von warmer Erde

Geschmack

Frisch und elegant, strukturierte und kompakte Tannine, wunderbar integrierte und ausgewogene Säure, Aromen, die an die Nase anknüpfen, langer Abgang, der auf ein gutes Lagerpotenzial hindeutet

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2038

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Wild oder Lammragout...

Weitere Informationen unter Sadie Family

Weitere Informationen unter Swartland

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 94/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Dies ist der erste Wein, der bei der Verkostung der „The Sadie Family“-Reihe serviert wird. Der „Citrusdal Mountain Die Distriksreeks Soldaat 2024“ bietet einen erdigen, aber duftenden Ausdruck der Grenache-Traube mit Noten von saurer Kirsche, Granatapfel und blauen Blüten, untermalt von weichen, aber festen Tanninen. Lebhaft und fein strukturiert vereint dieser Wein eine durch starke Sonneneinstrahlung geprägte Reife mit einer bemerkenswerten Frische, die er seinem Terroir in 750 Metern Höhe verdankt. Der auf quarzhaltigen Sandstein- und Mudstone-Böden in den Bergen von Citrusdal angebaute „Soldaat“ verdeutlicht das Streben des Winzers Eben Sadie nach einem Grenache, der auf Terroirs angebaut wird, die viel Licht ohne übermäßige Hitze bieten. Es war ein komplexer Jahrgang mit wenig Regen, aber weniger Wind, was sich positiv auswirkte. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Betontanks über einen Zeitraum von 12 Monaten. 2026–2038

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100

Zum Wein:

Der „Soldaat 2024“ ist der Grenache-Wein von Sadie, der einen etwas höheren Alkoholgehalt als die vorherigen Jahrgänge aufweist und in Betonbehältern vergoren und gereift ist. Dies macht sich in der Nase bemerkbar, die üppiger ist und etwas lebhaftere Noten aufweist als der Jahrgang 2023. Aromen von roten Kirschen und Preiselbeeren. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem säuerlichen Auftakt, Noten von roten Kirschen, Granatapfel und zerdrückten Erdbeeren sowie einem leicht tanninhaltigen Abgang. Ein charmanter „Soldaat“, der 12 bis 15 Jahre lang Genuss verspricht. 2025–2038

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 97/100

Zum Wein:

In der Nase entfaltet dieser äußerst elegante und duftende Rotwein Aromen von geschnittenen Erdbeeren, Granatäpfeln, Hagebutten, Orangenschale und nassen Steinen. Zudem sind Noten von säuerlichen Kirschen zu erkennen. Er ist mittelkräftig, sehr frisch und seidig, mit sehr feinen, harmonischen, aber dennoch präsenten Tanninen. Der Abgang ist lang anhaltend und salzig. Ein schöner Ausdruck der Grenache-Traube. In Betonbehältern vergoren und gereift. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

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